Сорт сибирской селекции. Очень ранний и урожайный. От всходов до технической спелости – 100 – 115 дней. Характеризуется повышенной устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям. Высокой пластичностью, отличной завязываемостью плодов. Сорт не теряет урожайности, завязи не опадают даже под воздействием ветра, холодного дождя, холодового стресса. Один куст формирует от 6 до 10 плодов. Они крупноплодные, массой от 200 до 350 грамм, длинна их в среднем от 20 – 30 см. Кожица тёмная, глянцевая, мякоть белая, плотность её средняя. Вкусовые достоинства мякоти наивысшие – она сочная, сладкая, содержит мало зерен. Первые плоды созревают к уборке в середине июля. Куст благодаря компактности и низкорослости (высота 40 – 50 см) удобно накрывать плёнкой и прятать от непогоды. Урожайность 3 – 4 кг с 1 кв.м.

Выращивание «Сибирский Принц»

Выращивать рекомендуется через рассаду. Рассаду затем высаживают в плёночные укрытия или, если погода позволяет, в открытый грунт. Лучшие предшественники – лук, корнеплоды, бахчевые, бобовые. Перед высадкой почву готовят: перекапывают и унавоживают перегноем или компостом. Место должно быть солнечным, защищённым от ветров. Лучшие почвы суглинистые и супесчаные. Семена на рассаду высаживают в конце февраля – начале марта. Субстрат для рассады готовят из смеси песка, перегноя и торфа. Семена заделывают на глубину 0,5 см и присыпают лёгким слоем чернозёма. После увлажнения субстрат накрывают стеклом или плёнкой. Выставляют для прорастания в светлое и тёплое место. Всходы появляются через 7 – 9 дней. Пикируют их в фазе – 1 – 2 настоящих листьев. Перед посадкой всходы закаливают в течение 7 дней. На постоянное место высаживают в мая – июне. Схема посадки – 40Х60 см. Уход состоит из поливов, подкормок, рыхления и прополок. Для лучшей урожайности и крупноплодности рекомендуется удалять все боковые побеги и листья до первой развилки. Удаление завязей и оставление на растение всего 5 – 7 штук, позволяет получить самые крупные плоды.