Среднеспелый сорт овощного базилика ценящейся за высокую урожайность во всех регионах России. От всходов до тех.спелости зелени – 53 – 60 дней. Растение мощное, крепкое, раскидистое, высотой 45 – 60 см, во время цветения макушка густо покрыта белыми ароматными цветами. Листья большие, овальные, зелёные, отличаются высокой ароматичностью и пряным вкусом. В мякоти листьев содержится большое количество витаминов, антиоксидантов и эфирных масел. Используется зелень базилика «широколистного» в консервации, при приготовлении супов, шашлыков, котлет, салатов и т. п. За сезон с одного растения получают около 2-х килограмм полезной массы при регулярном уходе.

Выращивание базилика «Широколистного» из семян в открытом грунте

Посадка семян на рассаду – в конце марта – начале апреля. Перед посадкой семена замачивают в питательном растворе на 24 часа, затем высаживают в почву средней плотности (2 части дерновой земли + 1 часть речного песка, как наполнитель используют опилки или соломенную резку). Семена базилика заделывают на глубину 1 см. Посевы держат при температуре 25 – 27 градусов. Почву увлажняют из пульверизатора. Вода должна быть тёплой. Когда всходы начнут появляются (примерно через неделю), температуру можно снизить до 19 – 21 градуса, 3-х недельную рассаду базилика можно высаживать в грунт.

Главные достоинства базилика «Широколистного»

• Зелень предназначенную для сушки рекомендуется убирать в период бутонизации.
• Содержащиеся в базилике «Широколистного» многочисленные эфирные масла и фитонутриенты делают этого растение природным антибиотиком, оказывающим противогрибковое, бактерицидное и дезинфицирующие действие.
• Сорт высокоурожайный, неприхотливый в выращивании, подходит для выращивания в открытом и защищённом грунте.