Зелень базилика «Салатный лист», выделяется среди остальных базиликов своим великолепным вкусом и максимумом витаминов. Зелень рекомендована для свежего салатного потребления.

Базилик "Салатный лист" – это раннеспелый сорт базилика салатного назначения. Растение отличается более нежных и тонким сладко – лимонным ароматом и вкусом и в отличие от классических сортов может является основным ингредиентом для приготовления вкусных салатов, а также варки освежающих квасов, лимонада, сбитня. Использоваться при консервировании и мариновании мяса, рыбы и овощей. От всходов до употребления в пищу первых листьев проходит 1,5 – 2,0 месяца после всходов. Кусты базилика «Салатный лист» низкорослые (до 40 см), пышные, покрыты большим количеством крупных ароматических зелёных листьев. Длина их 12 см, ширина 7 – 9 см. Растение неприхотливо в выращивании и уходе.

Выращивание базилика «Салатный лист» из семян

Базилик выращивают в открытом грунте, в теплицах, укрытиях и домашних условиях. Посев проводя как непосредственно семенами, так и рассадой. Выгонку рассады проводят из сухих семян, которые высевают в ящик на глубину 0,5-1 см в конце марта – начале апреля. Оптимальная температура для прорастания семян 20-25 градусов тепла. Пикировку рассады проводят в фазе 2 -х настоящих листьев. После закаливания, взрослую рассаду высаживают на постоянное место роста в открытый грунт в конце мая — начале июня. Посадку базилика проводят как в лунки, так и в бороздки, по схеме 15 – 20 см между растениями и 50 между бороздками или лунками. Уход состоит из поливов, прополки, подкормки и рыхления. Уборку растения на сушку и дальнейшее хранение в сухом виде, проводят в сухую погоду в пору цветения. Растения срезаются под корень целиком. Для потребления в свежем виде в летний период, листья регулярно срезают с молодых растений 2 - 3 раза за период роста.

Главные особенности базилика «Салатный лист»

• Сорт базилика с нежным и приятным сладковато -- лимонным ароматом. Он идеально подходит для приготовления салатов и бодрящего лимонада.
• Листья крупные, сочные и нежные. Длина их 12 см, ширина 7 – 9 см.
• Растение неприхотливо в выращивании и уходе. Хорошо растёт даже дома в горшке.