Кустовидная, высоко компактная фасоль «Сакса без волокна» волокон в стручках не имеет и поэтому может выращиваться для получения  высоко качественных лопаток (спаржи), а также зрелых зёрен. Сорт открытогрунтовый, ультраскороспелый – от всходов до стадии технической спелости: 40 – 50 дней, сбор лопаток можно проводить уже через 20 –27 дней после всходов! Плодоношение фасоли «Сакса без волокна» растянутое, длится примерно 2 – 3 месяца. Высота растений 20 – 35 см. Бобы прямые, слабоизогнутые, узкие, светло-зеленого цвета, сочные, мясистые и сладкие. Пергаментного слоя не имеют. Зерна содержат около 20% растительного белка, многочисленные витамины и микроэлементы. Урожай пригоден для всех типов переработке, особенно рекомендуется потреблять фасоль «Сакса без волокна» при заболеваниях печени, желчного пузыря, центральной нервной системы.

Выращивание фасоли «Сакса без волокна»

Посев семенами в грунт проводят в середине – конце мая. Перед посевом семена фасоли замачивают на 2-4 часа в воде. Затем набухшие фасолины высевают во влажную почву на глубину 3 см в бороздки. Оптимальная схема посадки 10Х50 см. В начале массового цветения верхушки побегов обрезают (вершкуют). Это способствует равномерному созреванию бобов фасоли и обеспечивает надёжную профилактику против черной бобовой тли. Уборку фасоли можно проводить в несколько приемов: в стадии молочной спелости (лопаток) и в стадии полного созревания зерен, которые досушивают и хранят в банках или пластиковых тарах для зимнего потребления. Для получения большого количества сочных лопаток, посадки проводят в 2-3 срока с интервалом в 10-15 дней. Регулярный уход состоит из поливов, рыхлений, подкормок, небольшого окучивания.

Особенности фасоли «Сакса без волокна»

• Фасоль «Сакса без волокна» получен селекционерами Воронежской овощной опытной станции в 1943году, методом индивидуального и массового отбора из образца фасоли «Saksa» немецкого происхождения.
• Сорт сравнительно устойчив к антракнозу, незначительно поражается бактериозом и табачной мозаикой.
• Лопатки (зелёные бобы) фасоли «Сакса без волокна» богаты физиологически-активными веществами: витаминами С, В1, В2 и провитамином А .