Скороспелый сорт листового салата отличающийся высокой пластичностью выращивания. Растение даёт высокие урожаи во всех типах грунта. От всходов до уборки урожая – 47 – 50 дней. Листовая розетка полураскидистая, среднеплотная, мощная, диаметром 40 см, высотой 30 см. Структура листьев треугольная, маслянистая, слабопузырчатая, края немного волнистые, вкус листьев – сочный, нежный, без горечи. Масса одного растения 200 – 700 грамм. Салат «Букет» устойчив к пониженным температурам, с 1 кв. м. собирают – 3,5 – 4,5 кг свежих листьев.

Особенности:

• Сорт ценится за высокую урожайность в течение всего сезона.
• Салат «Букет» устойчив к гнилостным заболеваниям и мучнистой росе.
• Листья салата «Букет» богаты йодом, железом, минералами и органическими кислотами.

Выращивание салата «Букет»

В открытый грунт посадку семян салата проводят в конце апреля – начале мая. Возможен и подзимний сев. В защищённом грунте сеют постоянно, выдерживая временной промежуток в 2 недели. Ростки салата устойчивы к заморозкам до 2 — х градусов. Посев семенами проводят поверхностно – не глубже 1 см. Схема посадки – 20Х30 см. Лучшие предшественники для салата: крестоцветные и паслёновые культуры.

Регулярный уход состоит из: поливов, рыхлений и прополок. Подкормки рекомендуются проводить не чаще 2 — х раз за период роста. Убирают растение целиком, срезая под корень или выдёргивая из почвы.