Среднеспелый сорт для открытого грунта. От всходов до технической спелости -- 85 — 160 дней. Листья зеленые или светло — зеленые, гладкие, сочные и ароматные, могут применяться в кулинарии для заправки первых блюд. Корнеплоды красные, округлые или овально — округлые. Мякоть красная, сочная и ароматная, отличается высокими вкусовыми качествами. Масса корнеплода – 350 — 500 грамм. Урожайность сорта – 3,5 - 8,0 кг с 1 кв.м. Свекла «Крымская Борщевая 1» покорит вас высокой засухоустойчивостью, длительной лежкостью и замечательным вкусом в свежем и вареном виде.

Особенности:

• Корнеплод красный, округлый или овально-округлый массой 350-500 г.
• Мякоть красная, сочная, очень ароматная.
• Плоды подходят для всех видов кулинарной переработке.
• Корнеплоды погружены в почву на 2/3 – 3/4 длины, поэтому выдергиваются хорошо.

Выращивание свекла «Крымская борщевая 1»

Выращивают из семян и рассадой. Семена высаживают в конце апреля — начале мая на глубину 2 — 4 см. Схема посадки 8Х30 см. Через неделю всходы прореживают. Уход состоит из рыхления, прополки и поливов.