Ультраскороспелый сорт характеризующийся интересными вытянутыми банановидными плодами, мякоть которых отличаются высокими вкусовыми и ароматическими достоинствами. От всходов до созревания плодов – 90 – 100 дней. Длина плодов 15 – 25 см, диаметр 2 — 3 см, кожица плодов темно – фиолетовая, мякоть молочно белая, нежная и сладкая. Вкусовые качества свежих и переработанных плодов отличные. Куст растения компактный, немного ветвистый, низкорослый – от 30 до 50 см. Урожайность сорта высокая, даже в открытом грунте можно получить хороший урожай – около 4,0 кг плодов с растения. В закрытом грунте иногда собирают по 6 – 7 кг баклажанов «Банан» с одного растения.

Выращивание баклажана «Банан»

Выращивать рекомендуется через рассаду. Рассаду затем высаживают в плёночные укрытия или, если погода позволяет, в открытый грунт. Лучшие предшественники – лук, корнеплоды, бахчевые, бобовые. Перед высадкой почву готовят: перекапывают и унаваживают перегноем или компостом. Место должно быть солнечным, защищённым от ветров. Лучшие почвы суглинистые и супесчаные. Семена на рассаду высаживают в конце февраля – начале марта. Субстрат для рассады готовят из смеси песка, перегноя и торфа. Семена заделывают на глубину 0,5 см и присыпают лёгким слоем чернозёма. После увлажнения субстрат накрывают стеклом или плёнкой. Выставляют для прорастания в светлое и тёплое место. Всходы появляются через 7 – 9 дней. Пикируют их в фазе – 1 – 2 настоящих листьев. Перед посадкой всходы закаливают в течение 7 дней. На постоянное место высаживают в мая – июне. Схема посадки – 40Х60 см. Уход состоит из поливов, подкормок, рыхления и прополок. Для лучшей урожайности и крупноплодности рекомендуется удалять все боковые побеги и листья до первой развилки. Удаление завязей и оставление на растение всего 5 – 7 штук, позволяет получить самые крупные плоды.

Особенности баклажана «Банан»

• Сорт обладает великолепными засолочными качествами и поэтому очень хорош в консервированном виде.
• Плоды порадуют вас своими высокими вкусовыми качествами.
• Растение характеризуется дружной отдачей урожая.