Скороспелый сорт рукколы (индау) предназначенный для приготовления питательных и лёгких салатов. Зелень полностью срезают на 14 – 17 день после посадки семян. Уборку рукколы необходимо проводить обязательно до цветения. Высота листовой розетки 14 – 21 см, листья длиной 14 – 18 см, обладают приятным горчично – ореховым вкусом и перечным ароматом. Урожайность растения – 900 -1300 грамм с 1 кв.м.

Особенности:

• Руккола (индау) «Покер» приводит в порядок метаболизм, укрепляет иммунитет, поднимает настроение, способствует кроветворению.
• В тканях рукколы «Покер» содержится большое количество эфирного и горчичного масла, аскорбиновой кислоты, витаминов: А, В1, В2, В6, В9, В12, никотиновой кислоты, а также всевозможных микроэлементов – железа, йода, калия, кальция, магния и других.
• Для получения большого количества рукколы рекомендуется выращивать посевы в несколько сроков. Посадки проводят с интервалом в 2 недели.

Выращивание рукколы «Покер»

Посевы проводят в открытый грунт или пленочную теплицу разово или в несколько сроков – для получения большого количества зеленой и вкусной высоковитаминной продукции. Оптимальное время посадки: середина – конец мая. Почва для выращивания рукколы «Покер» должна быть окультуренной, глубоко перекопанной, насыщенной органикой. Посев проводят рядками, по схеме 3 — 5 см между растениями и 15Х20 см в междурядьях. Глубина заделки семян – 1,0 – 1,5 см. Всходы появляются на 5 — 6 день. Регулярный уход за растениями состоит из: обильных поливов теплой водой, рыхления и прополки. Полив надо в междурядьях, чтобы воды не попадала на листья растений. Свежую зелень рукколы убирают через 2 недели после всходов. Растения можно срезать или выдергивать из почвы целиком.