Раннеспелый высокоурожайный сорт сладкого перца. От всходов до технической спелости – 110-115 дней. Растения полуштамбовые, среднерослые, высотой по 70-80 см, одновременно завязывает 6-8 плодов. Перцы большие, кубовидные, массой по 200-300 грамм, с толщиной стенок 7-8 мм. Мякоть сладкая, сочная, среднеплотная, подходит для потребления в свежем виде и консервирования. Сладкий перец «Красная шапочка» хорошо растёт в открытом и защищённом грунте. Урожайность сорта высокая – 9-10 кг с 1 кв.м.

Выращивание перца «Красная шапочка»

Посев на рассаду – в конце февраля – в начале марта. Для выращивания подойдёт лёгкий грунт в который заделывают семена на глубину 1 см. На дно рассадных ёмкостей лучше положить дренаж, а семена сверху присыпать перегноем. Всходы появляются примерно через 7 – 9 дней. Рассада и взрослые растения любят обильный полив тёплой водой. Пикировку проводят в фазе семядолей. Оптимальная время высадки рассады в открытый грунт – середина – конец мая. Схема посадки – 50Х40 см. Сбор плодов проводят регулярно с конца июля до сентября. Уход состоит из поливов, рыхлений, подкормок и прополок.

Особенности перца «Красная шапочка»

• Очень скороспелое и между тем очень урожайное растение.
• Сорт имеет повышенную устойчивость к вертициллезному увяданию.
• На одному кусте одновременно завязывается по 6 – 8 плодов.