Надёжный сорт сладкого перца от лучших отечественных селекционеров. Перец «Ятаган» можно выращивать в открытом/защищённом грунте, а также под лёгкими плёночными укрытиями. Растение среднеспелое – от всходов до о технической спелости плодов – 110 – 120 дней. Плоды конические, вытянутые, с немного загнутым носиком. Длина плодов – 12 см, ширина – 6 см, толщина стенок – 7 мм, масса – 200 – 500 гр. Окраска кожицы в тех.спелости – зелёная, в биол. спелости – насыщенная жёлтая. Плоды «Ятагана» обладают прекрасными вкусовыми качествами, они отлично подходят для всех видов кулинарной переработке и приготовления различных салатных блюд. Урожайность сорта – 6,0 – 7,0 кг с 1 кв.м.

Выращивание перца «Ятаган»

К выращиванию рассады сладкого перца «Ятаган» рекомендуется приступать за 60 – 75 дней до начала посевного сезона. Для саженцев перца «Ятаган» оптимальной для роста является температура от 26 до 28 градусов тепла, а долгота светового дня находится в пределах 12 – 14 часов. Поэтому рассаду овощного перца рекомендуется досвечивать специальными ультрафиолетовыми лампочками, которые не только обеспечивают рассаду достаточным количеством света, но создают всходам необходимый тёплый микроклимат. Семена перца следует высевать в конце февраля – начале марта, потому что в начальной стадии роста, семена всходят очень медленно. Высаживать семена «Ятагана» надо на расстоянии 1 – 2 см друг от друга, а после посадки и полива почву с семенами необходимо накрыть стеклом или полиэтиленовым пакетом. Примерно через месяц, в фазе 2 – 3 настоящих листьев, рассаду пикируют в отдельные емкости. В одну емкость рекомендуется сажать по 2 растения, а иногда, если растения слабые, то и по 3. Высаживают рассаду перца «Ятаган» на постоянное место роста, когда начинают формироваться бутончики цветов, а высота растений достигает 25-30 см . В это время на стебле образуется 8-12 листьев. Схема посадки 5 – 6 растений на 1 кв.м. Уход состоит из рыхления, поливов, прополок и подкормок.

Особенности перца «Ятаган»

• Для получения максимального урожая, высаживайте растения на защищённых от холодных ветров участках.
• Для защиты от ветра можете «окантовать» грядку с «Ятаганом» бархатцами. К тому же
• аромат бархатцев защитит растения от вредителей.
• Во время выращивания сладкого перца соблюдайте севооборот. Растение лучше не высаживать после картофеля, томатов и баклажанов.