Плоды сладкого перца «Белозёрка» содержат большое количество рутина, более известного как витамин Р. Рутин очищает сосуды от холестериновых бlяшек, делает их упругими, и эластичными, укрепляет он мелкие капилляры, которые участвуют в подкожном и тканевом дыхании и питании. Кроме того, ткани и кожица перца «Белозёрка» являются природной кладовой для большого количества витаминов группы В (B1, B2, B4, B6, B9, В12). При регулярном потреблении в пищу сладкого перца «Белозёрка», вы будете выглядеть здоровыми и красивыми и при этом иметь «железные» нервы.

Сортовые особенности овощного перца «Белозёрка»

Среднеспелый овощной перец «Белозёрка» относится к высокоурожайным сортам. От всходов до технической спелости плодов 110 – 117 дней. Плоды висячие, поникающие, имеют конусовидную форму. Длина в среднем – 8 см, ширина 6 см, толщина стенок – до 5 мм, масса – 70 – 110 гр. Окраска в тех.спелости – золотистая, в биол. спелости – ярко – красная. Сорт устойчив к болезням, обладает пластичностью в выращивании. Растения компактные (штамбовые), низкорослые – до 60 см, подвязки не требует, можно формировать в 1 – 2 стебля. С одного растения при должном соблюдении агротехники, можно собрать 9 кг потрясающего, вкусного и ароматного перца. Назначение плодов «Белозёрки» универсальное.

Выращивание сладкого овощного перца «Белозёрка»

Оптимальными предшественниками для сладкого перца «Белозёрка» являются: морковь, свекла, капуста, бобовые (но не фасоль) и бахчевые культуры (кабачки и тыквы), только рядом с огурцами сладкий перец «Белозёрка» выращивать нельзя, потому что огуречная парша легко перебрасывается на плоды сладкого перца и значительно портит их. Выращивать перец «Белозёрка» надо через рассаду. Самой лучшей температурой для прорастания семян является температура – 24 – 27 градусов. Всходы появляются через 2 недели. Поэтому посев на рассаду семян перца «Белозёрка» рекомендуется высаживать в последней декаде февраля. Почва должна быть рыхлой и плодородной, набранной в экологически чистом месте. Семена заделывают в субстрат на глубину 1 см, поливают тёплой водой, затем накрывают стеклом или плёнкой. Прорастание рассады возможно только в светлом и тёплом месте. После появления всходов плёнку снимают. В грунт можно высаживать взрослую рассаду перца «Белозёрка» – в возрасте 55-60 дней. Такая рассада имеет рост около 20 см. и около 10 развитых листьев. Примерные сроки посадки – середина мая в укрытие или парник и начало июня в открытый грунт. Схема посадки 70 см между растениями и 30 см в междурядьях. Уход состоит из рыхления прополки, подкормок и поливов.