Высокоурожайный, скороспелый сорт – от всходов до плодов в тех.спелости всего 90 – 100 дней. На одном растении одновременно завязывается по 9 – 12 плодов, средней массой – от 100 до 150 грамм. Толщина стенок – 6 – 8 мм, длина 9 – 14 см, форма перцев «Дед Мороз» кубовидно-удлиненная (тип ламуйо), они очень похожи на шапочку Деда Мороза. Вкус плодов превосходный – сочный, сладкий и ароматный, они хорошо в любом свежем и кулинарно – приготовленном виде. Само растение как нельзя лучше подходит для выращивания в плёночных укрытиях и нетканых туннелях. Может выращиваться в открытом грунте и теплицах. Структура куста полураскидистая, среднерослая – от 75 до 90 см. Урожайность – 6,5 – 8 кг с 1 кв.м.

Выращивание сладкого перца «Дед Мороз»

Сладкий перец выращивают через рассаду. Не рекомендуется выращивать культуру рядом с картофелем, помидорами, баклажанами. Лучшие предшественники: корнеплоды, капуста, бобовые, бахчевые культуры. Лучшее время для посадки рассады на постоянное место роста – в начале или середине мая. Высаживать рассаду необходимо только в прогретую до 16 – 18 градусов почву и только тогда, когда угроза неожиданных заморозков миновала. К выращиванию рассады перца приступают в конце февраля – начале марта. Схема посадки семян 1-2 см друг от друга, глубина заделки семян 2 – 3 см. После посадки, семена обильно поливают и почву накрывают стеклом или плёнкой. Пикируют рассаду в отдельные емкости в возрасте 30 дней. Если растения слабые, то в одну емкость допустимо высаживать по 2 – 3 растения. В грунт, на постоянное место роста, высаживают 60 – 70 дневную рассаду, но важно, чтобы рассада не переросла – жизнеспособная рассада должна иметь 8-12 листьев, бутончики и рост 25 – 30 см. Схема посадки в открытом грунте – 70Х40 см. Почва должна быть приготовлена заранее, чтобы получился грунт рыхлым, воздухо -- и влагопроницаемым.

Уход за сладким перцем состоит: из подкормок (фосфорно-калийных и азотных), поливов, рыхлений и прополок. Поливать лучше строго под корень и только после заходы солнца. Формируют растение в один стебель.