Скороспелый сорт – от всходов до плодов в тех. спелости – 110 – 120 дней. Выращивать рекомендуется под лёгкими плёночными или неткаными укрытиями и парниками. Мякоть содержит большое количество сахаров, поэтому плоды очень привлекательны для вредителей. Если у вас есть возможность выращивать сладкий перец «Шоколадный Красавец» в огороженных, высоких грядах, то используйте его. Кусты растения очень компактные, среднерослые — 65 – 75 см. На одном растении одновременно поспевает 7 – 9 плодов, крона хорошо «нагружена» урожаем. Требует подвязки к опоре. Плоды средней массой 90 – 130 грамм, имеют толщину стенок – 7—10 мм, обладают очень сладким приятным вкусом и содержат большое количество витаминов и микроэлементов. Вкус плодов превосходный – они сладкие, сочные и красивые, прекрасно подходит для всех типов переработке и коммерческой реализации. Особенно рекомендуются плоды сладкого перца «Шоколадный красавиц» использовать для приготовления свежих салатов, веганских бульонов, бутербродов, фарширования и т. п. Урожайность – 8 – 9 кг с 1 кв.м.

Выращивание сладкого перца «Шоколадный красавец»

Сладкий перец выращивают через рассаду. Не рекомендуется выращивать культуру рядом с картофелем, помидорами, баклажанами. Лучшие предшественники: корнеплоды, капуста, бобовые, бахчевые культуры. Лучшее время для посадки рассады на постоянное место роста – в начале или середине мая. Высаживать рассаду необходимо только в прогретую до 16 – 18 градусов почву и только тогда, когда угроза неожиданных заморозков миновала. К выращиванию рассады перца приступают в конце февраля – начале марта. Схема посадки семян 1-2 см друг от друга, глубина заделки семян 2 – 3 см. После посадки, семена обильно поливают и почву накрывают стеклом или плёнкой. Пикируют рассаду в отдельные емкости в возрасте 30 дней. Если растения слабые, то в одну емкость допустимо высаживать по 2 – 3 растения. В грунт, на постоянное место роста, высаживают 60 – 70 дневную рассаду, но важно, чтобы рассада не переросла – жизнеспособная рассада должна иметь 8-12 листьев, бутончики и рост 25 – 30 см. Схема посадки в открытом грунте – 70Х40 см. Почва должна быть приготовлена заранее, чтобы получился грунт рыхлым, воздухо -- и влагопроницаемым.

Уход за сладким перцем состоит: из подкормок (фосфорно-калийных и азотных), поливов, рыхлений и прополок. Поливать лучше строго под корень и только после заходы солнца. Формируют растение в один стебель.