Раннеспелый сорт с выдающимися агротехническими достоинствами. Растение обладает высокой урожайностью, быстрым ростом и ранним плодоношением. От всходов до технической спелости – 110 – 115 дней, до биологической – 120 – 130 дней. Мякоть плодов отличается повышенным содержанием витамина С, который делает плоды не только полезными и вкусными, но и позволяет длительное время (1 – 1,5 месяца) хранить их и транспортировать на значительные расстояния. Форма плодов конусовидная, длина – 12 см, ширина – 5 см, толщина стенок – 7 мм, масса – 90 – 200 гр. Окраска кожицы в тех.спелости – зелёная, в биол. спелости – красная. Сорт обладает растянутым периодом плодоношения – с середины лета до осенних заморозков. Урожайность одного растения – 2,5 – 3,5 кг плодов.

Выращивание перца «Морозко»

Лучшие предшественники для сладкого перца – корнеплоды (морковь, свекла, брюква и т.п), крестоцветные (салат, капуста, шпинат и т. п.), бобовые (кроме фасоли) и бахчевые культуры (тыквы, кабачки, но не огурцы). Выращивание лучше всего проводить рассадой. Посев на рассаду – начало февраля – начало марта. Семена перед посадкой рекомендуется замочить в тёплой воде. Почвосмесь для рассады должна состоять из грунта с примесью перегноя. Для лучшего прорастания всходов ящики накрывают стеклом или плёнкой, на 3 – 5 дней. Всходы появляются только в тёплом и светлом месте с температурой – от 24 до 26 градусов. Субстрат с семенами должен быть постоянно влажный, каждый день по полчаса его проветривают. Пикировку проводят в стадии 1 настоящего листа. Взрослая – 65 – 70 дневная рассада пригодна для высадки на постоянное место роста. Схема посадки – 40 – 50 см, между растениями и 20 – в междурядьях. Уход состоит их поливов, прополок, рыхлений и подкормок. Иногда растения требуется подвязывать к опоре и формировать в 2 стебля. Низкорослые сорта, двум последним вышеописанным процедурам обычно не подвергают.

Особенности перца «Морозко»

• В составе мякоти и овощного сока плодов «Морозка» находятся такие витамины и макро – и микроэлементы, которые просто необходимы для нормального функционирования организма человека.
• Сорт обладает высокими товарными и вкусовыми качествами, транспортабельность плодов – хорошая.
• Растение устойчиво к фузариозному увяданию.