Брусника садовая «Рубин» относится к позднеспелым культурным высокоурожайным сортам. Растение представляет из себя почвопокровный низкорослый – от 15 до 30 см вечнозелёный кустарник. Листья мелкие, эллиптические, тёмно – зелёные, с глянцевой, гладкой кожицей. Зацветает растение в конце мая – начале июня бело – розовыми цветками, похожими на маленькие колокольчики. Плодоношение начинается в конце лета – в последних декадах августа – в начале сентября. На растении образуются круглые плоды, кожица их зеленовато — белая, глянцевая, постепенно краснеет до тёмно – красного оттенка. Вкус спелых плодов кисло – сладкий. Масса ягод от 10 до 25 грамм. Ценятся ягоды брусники за невероятный запас витаминов, микро и макроэлементов. Часто ягоды используются для приготовления различных лекарственных форм. Регулярное потребление брусники делает организм молодым и здоровым.

Выращивание брусники «Рубин»

Почва для брусники должна быть кислой реакции, тщательно обработанной механически. Растение любит свет, но не требовательно к теплу. Выращивать рекомендуется через рассаду или под зиму. Перед посадкой семена подвергают стратификации в течение 3 месяцев. Для этого из замачивают и держат вышеуказанный срок в холодильнике при температуре 3 – 5 градусов тепла. Посадку проводят в конце февраля – начале марта в питательный субстрат кислой реакции. Всходы появляются в течение 15 дней. Пикируют рассаду в фазе 3-4 настоящих листьев в отдельные горшки. В середине апреля – начале мая. Взрослые саженцы брусники «Рубин» сначала высаживают в теплицу или держат в домашних условиях. В таком комфорте они должны расти в течение года. Растения растущие в теплице в конце августа начинают потихоньку утеплять сначала насыпают слой торфа, затем в сентябре сверху по торфу мульчируют сеном, соломой, падшими листьями, хвойными иглами и т. п. Слой утеплителя должен быть не менее 8 см. По вверх мульчи можно положить нетканый материал, агроволокно, плёнку, спанбонд и т. п. Весной, примерно в начале – середине апреля укрытие разгребают. В мае домашние и перезимовавшие тепличные саженцы брусники высаживают в небольшой питомник, в котором они растут 2 года. На зиму саженцы в питомнике утепляют опилками и снегом, перекладывая их послойно. После всех этих мытарств, 2 -х годовалые саженцы, можно высадить на постоянное место роста. Плодоносить брусника начнёт только через 4 года после всходов.