Для успешного развития садоводства важнейшее значение имеет правильный подбор пород и сортов плодовых культур. Например, в условиях Поволжья к основным требованиям, которые следует предъявить к сорту, относятся: морозоустойчивость, засухоустойчивость, урожайность и качество плодов.

Если сад заложить малоустойчивыми сортами, то в суровые зимы могут быть большие выпады деревьев. Малопродуктивные сорта не дадут высоких урожаев и хорошего качества плодов.

При закладке фермерских промышленных садов надо учитывать их значение и в зависимости от этого подбирать сорта, которые по значимости разделяются на две группы. В первую входят основные сорта, в наибольшей степени отвечающие требованиям садоводства данной зоны, проверенные на зимостойкость, урожайность и качество плодов. Они должны составлять основные насаждения данной породы. К второй группе относятся допустимые сорта, уступающие по своим качествам сортам первой группы, но ценные по другим какими — либо хозяйственно — биологическим признакам. Эти сорта вводят в насаждения в меньшем количестве и рекомендуют для приусадебного садоводства.



В зависимости от почвенных и климатических условий каждая область имеет свой районированный сортимент плодовых культур, которыми следует руководствоваться при закладке садов.

Обычно у фермеров в садах яблоня занимает ведущее положение и составляет к общему количеству плодовых и ягодных культур 62%; груша — 6%, вишне принадлежит второе место после яблони — 14%; слива промышленного значения не имеет (только коммерческое, собрал и продал, например), поэтому она занимает в фермерском саду только 2% площади, тёрн — 4%; ягодные культуры — 10 %.

При выборе сортов надо обращать внимание на инфраструктуру. Так, вокруг крупных городов и промышленных центров следует размещать большую часть насаждений скороплодных и слаботранспортабельных ягодных и семечковых культур, в отдалённых районах — в основном семечковые породы поздних сроков созревания.

Внутри сада поздние культуры и сорта лучше располагать ближе к населённым пунктам. Важное значение имеет подбор сортов по срокам созревания. Рекомендуется закладывать: летних 30%, зимних 30%, осенних 40%.



Правильное соотношение между этими группами сортов устраняет напряжение с рабочей силой во время съёма плодов, даёт возможность регулярно поставлять сырьё для переработке и продлить сроки реализации населению свежей продукции. В последующих статьях вы узнаете подробнее о самых популярных сортах плодовых растений, а также ознакомитесь с их преимуществами и недостатками.