Среднеспелый сорт – от всходов до плодоношения 117 – 121 день. Растение рекомендуется выращивать в теплицах и парниках. Растение характеризуется высоким ростом, раскидистостью, способностью формировать в кистях по 3 – 5 плодов. Помидоры «Дяди Стёпы» банановидные, вытянутые, немного изогнутые в центре, весят от 150 до 300 граммов. Мякоть крахмалистая, содержит большое количество сухого вещества, плотная, малосеменная и масистая, обладает очень сладким вкусом, поэтому подходит как для консервирования, так и приготовления свежих салатов. Сорт устойчив к болезням.

Выращивание томата «Дядя Стёпа»

На рассаду посев семян проводят в начале марта или начале апреля, в зависимости от ваших климатических условий. Семена предварительно замачивают в течении суток, а затем высаживают в среднеплотную питательную почву смешанную с речным песком для облегчения. Глубина заделки семян – 1 см. После посадки, субстрат увлажняют тёплой водой, накрывают стеклом или плёнкой и выставляют для прорастания в теплое и светлое место. Поливают посадки первые две недели методом опрыскивания из пульверизатора, это предохраняет поверхность субстрата от разрушения, который может повредить нежным росткам. После появления первых всходов стекло или плёнку снимают. Пикируют взрослые сеянцы в фазе 1 — 2 листьев. На постоянное место роста сеянцы высаживают в середине – конце мая. Взрослой, полностью развитой считается 65 дневная рассада, она уже обычно имеет 6 – 7 настоящих листьев и одну или более цветущих кистей. На 1 кв.м. рекомендуется размещать не более 5 растений. Регулярный уход за помидорами заключается в поливах, прополки, рыхлении или мульчировании, подкормки минеральными удобрениями 3 – 4 раза в месяц.