Скороспелый урожайный сорт лука, который оценили все огородники России. Растение дает большое количество высоковитаминной слабо острой зелени которая используется для украшения блюд, приготовления приправ, в народной медицине, как общеукрепляющее средство. Выращивается в многолетней и однолетней культуре. На одном месте растение растет без вырождения на протяжении 5 лет. Выращивать рекомендуется через рассаду. Лук через 50 – 60 дней после посадке семян формирует небольшие крепкие луковицы на которых стремительно формируются компактные высокие листовые розетки. Луковые перья «Красное перо» темно – зеленые, нежные, сочные, слабо острые на вкус. В домашней и профессиональной кулинарии лук на зелень «Красное перо» используется в салатах, бутербродах, котлетах, хинкали, выпечки, соусах, маринадах и т. п.

Особенности лука на зелень «Красное перо»:

• Листья «Красного пера» можно замораживать и использовать в зимний период, как поливитаминную зелень.
• На срезку подходят листья достигшие высоты 20 – 30 см.
• Возделывается обычно из семян как однолетняя культура, но наибольшую плодородность показывает растение при выращивании через севок.

Выращивание лука на зелень «Красное перо»

Лук на зелень выращивают посевом семян в грунт или через рассаду. Семена можно высевать весной и под зиму. Семена заделывают на семена 1,0 – 1,5 см, по схеме 4Х5 см между растениями и 10Х15 см в междурядьях. Первую срезку проводят в конце июня – начале июля, по достижению листьями роста 20 – 30 см. Регулярный уход состоит из поливов, прополки и рыхления междурядий. Подкормки вносят ранней весной, после таяния снега или под зиму, за две недели перед заморозками.