Восхитительный крупночерешковый ревень выведен российскими селекционерами из ВНИИСОК. Черешки имеют приятный кислый яблочный вкус. Сок и мякоть содержит большое количество растительных кислот (яблочную, лимонную, аскорбиновую и т.д), многочисленные витамины, микроэлементы и сахара делают ревень не только вкусным, но и полезным растением. Крупные черешки ревеня применяются как десертные кушания, потому что они отлично заменяют ягоды, груши и яблоки в весенний период, когда ещё ничего кислого и сочного не поспело. Из ревеня варят квасы, варения, компоты, кисели, сладости, выжимают соки, используют в выпечки, кондитерских изделиях и многом другом.

Сортовые особенности крупночерешкового ревеня

Черешки крупные, толстые и длинные, ростом до 40 – 50 см. Цвет их приятный малиновый, с пигментными полосками. Структура мякоти нежная, сочная. Листовая пластинка сердцевидная, удлиненная, темно-зеленая. Край листа волнистый, зубчатый. Урожайность сорта – 1,1 – 1,4 кг с 1 кв.м. Сорт раннеспелый, уже через 40 – 50 дней вы сможете насладиться прекрасным сладко – кислым ревенем. Урожайность до 3 кг с 1 кв.м.

Выращивание крупночерешкового ревеня

Лучше выращивать через рассаду, чтобы получить вкусные и сочные черешки уже в начале – середине лета. Но возможен и прямой посев семян в грунт, в этом случае черешками вы полакомитесь в конце лета. Ревень выращиваемый безрассадным способом необходимо на зиму утеплить. Рассадный ревень более крепкий и обычно хорошо переносить заморозки. Для выращивания рассады ревеня вам нужно приготовить лёгкую почвенную смесь, состоящую из: 1 части лесной земли, 1 части речного песка и 1 части перегноя. Смесь равномерно перемешивается, дно рассадных емкостей выстилается дренажём. Посев семян ревеня непосредственно в грунт начинают в начале – середине мая, рассаду начинают выращивать в конце марта – начале апреля. Если вам требуется много черешков ревеня, то проводите интервальные посевы с разницей в 2 – 3 недели между посадками. Семена ревеня при безрассадном способе выращивания, высаживают в небольшие луночки – по 4 – 5 семечек в одну лунку. В таких луночных посадках листва ревеня создаёт притенение корневой части, поэтому вода меньше испаряется с поверхности почвы. Рассаду ревеня в открытый грунт высаживают в начале – середине мая, тоже в лунки.