Отличные выровненные плоды, высокие товарные и вкусовые достоинства – таков сорт баклажанов «Батайский». Растения среднеспелые – от 115 – 135 дней от всходов до созревания плодов, куст компактный, высокорослый – до 60 – 70 см. Плоды цилиндрические, диаметром до 10 см., крупные – от 160 – 250 грамм, мякоть не имеет пустот, не содержит горечи, рыхлой структуры. Окраска спелых баклажанов темно-фиолетовая или черная. Опушение стебля среднее. Урожайность высокая – в открытом грунте до 4 – 5 кг, в защищённом до 8 кг с 1 кв.м.

Основные агротехнические данные:

1. Получить прекрасную рассаду баклажана «Батайский», здоровую, крепкую и сильную, вам поможет препарат «Коренастый». Данное экологически чистое средство: предотвращает вытягивание рассады баклажан, помогает растениям «преодолеть» недостаток света, усиливает рост корней и стимулирует развитие растений.
2. Посев подготовленных семян баклажана «Батайский» лучше всего производить в торфяные таблетки. Пикировки такая рассада не требует, а дальнейшая посадка на постоянное место будет лёгкой и приятной.
3. На орошаемых землях баклажан «Батайский» лучше высаживать с междурядьями 50-60 см и расстоянием 20-25 см между растениями в ряду, размещая на 10 кв.м. по 70-90 растений.

Несколько интересных фактов о баклажане «Батайский»:

• Этому сорту не страшны – вирус табачной мозаики, фузариозное и вертициллёзное увядание.
• Перед посадкой замачивайте семена баклажана «Батайский» в препарате «Мультифлор «Универсальное»». Он содержит множество необходимых микроэлементов например: натрий, азот, фосфор, калий и т. п.
• Баклажаны самоопыляющиеся растения и насекомых опылителей им не требуется. Для лучшего опыления и плодообразования по утрам немного встряхивайте кусты. Трясти надо два растения по направлению друг к другу.

Для успешного выращивания баклажанов «Батайский» вам поможет эта информация:

• Баклажаны растут довольно медленно, особенно рассада и особенно та рассада, которая была рассажена на постоянное место роста. Поэтому пикировать рассаду баклажан «Батайский» не рекомендуется. После высадки на постоянно место опрыскайте всходы средством «Эпин – Экстра». Он способствует укоренению рассады после пикировки и пересадки, а в дальнейшем защищает молодые и нежные растения от заморозков, зноя, сильного ветра и других неблагоприятных условий. Кроме того «Эпин – Экстра» ускоряет созревание и увеличивает урожай баклажанов.
• Важной манипуляцией для успешного выращивания баклажанов «Батайский» является притенение. Во время сильной жары, посадки обязательно надо притенять от палящего солнца.