Среднеранний сорт для выращивания в личных подсобных хозяйствах. От всходов до первой срезки зелени – 80 дней. Растение хорошо растёт в открытом и защищенном грунте. Листовая розетка высокая, прямостоячая, густая. Листья темно-зеленые, нежные, ароматные, хорошо отрастают после срезки. Масса одного растения 60-80 грамм. Урожайность одного растения – 1,5-1,7 кг 1 кв.м. Урожайность зелени 2,1 -2,5 кг с 1 кв.м. Зелень подходит для приготовления приправ, салатов, используется как пряность при приготовлении консервов и горячих и первых блюд.

Выращивание петрушки «Бриз»

Место для растения подбирают открытое, хорошо освещённое. Почва должна быть рыхлой, питательной, гидрированной и аэрированной. Всходы чаще всего появляются неравномерно в течение 2 –х, 3 – х недель. В открытый грунт сеют – весной – во второй половине апреля; летом – в середине июля; под зимний посев – в конце октября. Глубина заделки семян: 1-2 см. Схема посадки семян: 20Х4см. Уход состоит из прополок, прореживаний, подкормок и поливов. Срезку зелени проводят регулярно, как только листья достигнут 15 – 25 см.

Особенности петрушки «Бриз»

• Листовая розетка пышная, раскидистая, мощная, высотой до 75 см. Урожайность сорта высокая.
• Зелень пригодна для механизированной уборке, устойчива к полеганию.
• Уборку листьев производят по мере необходимости. Семена высевают с апреля в течение всего сезона для получения большого урожая сочной зелени. Практикуются подзимние посевы.