Раннеспелый сорт специально адаптированный для выращивания в открытом и защищённом грунте. От всходов до начала созревания плодов – 42 – 49 дней. Период интенсивного развития плодов длится 30 – 51 дней. Структура растений кустовая, компактная, слабоплетистая. Плоды на ранних стадия спелости – светло – жёлтые, в технической спелости – насыщенно желтые. Масса спелых плодов – 600 – 800 грамм. Кожица плодов толстая крепкая, что обеспечивает хорошую транспортабельность и лежкость плодов. Мякоть белая или светло жёлтая, сладкая и сочная, пригодна для тушения, консервирования, жарения. Сорт ценится за высокое содержание питательных веществ и аккуратные среднекрупные плоды, которые длительно хранятся и могут легко транспортироваться на значительные расстояния.

Особенности кабачка «Золотинка»:

• Мякоть «Золотинки» содержит незначительное количество масла, сахара, белков и углеводов, она не полнит, но прекрасно насыщает, именно поэтому кабачки «Золотинка» рекомендованы для спортивного и диетического питания.
• Кабачок «Золотинка» может расти в открытом грунте, пленочных и стеклянных теплицах.
• Мякоть плотная, белая или светло – желтая, сладкая и сочная, подходит для жарения, тушения, консервирования и маринования.

Выращивание кабачка «Золотинка»

Кабачки растения хоть и неприхотливые, но отлично растут они на лёгких супесчаных или суглинистых почвах, имеющих нейтральную реакцию. Участок должен быть ровным, хорошо прогреваемым солнцем и защищённым от пронизывающих, неприятных ветров. В подготовленном грунте сделайте лунки в 70-80 сантиметрах друг от друга как по ширине, так и по длине грядки. При заморозках рассаду кабачков «Золотинка»» высаживать нельзя, лучше их переждать. Срок высадки рассады и семян растения – начало июня. «Золотинку» следует подкармливать каждые 2 недели, для лучшей плодоносности. Будьте осторожны при пересадки рассады, при извлечении саженцев кабачка из рассадных емкостей не повредите корни. Отличным решением проблем являются торфяные таблетки. Если вы предпочитаете выращивать рассаду по старинки, в горшочках с землёй, то извлекайте корни сеянцев с небольшим комом земли. В приготовленную, хорошо прокопанную лунку, влейте ведро тёплой воды и внесите 200 гр. перегноя. Теперь можно смело высаживать рассаду «Золотинки» в подготовленную лунку. При высадке старайтесь не заглублять стебель глубоко, в идеале вообще разместите земляной ком немного на поверхности. После посадки рассаду кабачков присыпьте землёй, хорошо пролейте посадки и замульчируйте почву. Первое время после посадки рассады (2 – 3 дня), если стоят жаркие дни, то молодые ростки кабачков надо притенять. Если холодные ночи периодически случаются, то накрывайте посадки на ночь плёнкой. Кабачок «Золотинка» лучше сажать на том месте, где перед этим рос картофель, томат или кукуруза. Он выносит небольшое затенение, но требователен к плодородию почвы. С осени вносите удобрения: навоз, мочевину, аммиачную селитру и др. Норма внесения навоза: на 10 кв. м/80-100 кг, а если его нет, то по 250 г калийной соли, 400 г суперфосфата, а весной — 150-200 г аммиачной селитры. Удобрения необходимо глубоко заделать в почву, а ранней весной забороновать, тяжёлую, заплывшую почву надо будет перекопать. Уход за кабачком «Золотинка» должен состоять из регулярных поливов, норму влаги увеличивают в период плодоношения. Для того чтобы добиться прекрасных урожаев, не игнорируйте мероприятия по подкормки и удобрения урожая.