Новый сорт кориандра с крупными листьями. От всходов до периода хозяйственной годности – 37 – 41 день. Кустики обильнолистные, компактные, низкорослые, с очень крупными листьями, которые хороши в салатах, гарнирах и соусах. Зелень обладает нежным вкусом и среднесильным кориандровым ароматом. С 1 кв.м. собирают до 2,5 кг свежей и вкусной зелени. Поклонники кориандра выращивают это растение в интервальных посадках – это когда посев проводиться с периодичностью в 2 —3 недели, что позволяет в летний период постоянно иметь свежую зелень и на сушить необходимый запас на зиму.

Выращивание кориандра «Крупнолистный» из семян и рассадой

Выращивают обычно из семян. При весеннем посеве семена проращивают в течение 2 -3 дней, а затем высаживают во влажную подготовленную почву в конце мая – начале июня. Глубина заделки 1,0 – 1,5 см. Схема посадки 20-30 см между рядами и 10 см между растениями. Всходит кориандр через 2 – 3 недели. Сухие семена высаживают осенью, под зиму на глубину 2,0 – 2,5 см. Грядки утепляет на зиму лапником или листвой. Для получения большого количества зелени используют интервальные посевы с периодичностью в 2 – 3 недели. Убирают кориандр по достижению высоты 12 – 17 см. Растение срезают под корень и потребляют в пищу в свежем виде или высушивают. Уход состоит из: рыхления междурядий, полив, прореживании. Подкормки самого растения не проводят, удобряют только почву для кориандра весной и конечно же, осенью.

Главные особенности кориандра «Крупнолистный»

• Крупные листья этого сорта кориандра позволяют быстрее приготовить салат, гарнир или соус.
• Растение урожайное, с 1 кв.м. собирают до 2,5 кг полезной массы.
• Зелень отличается нежным вкусом и приятным пряно – эфирным ароматом.