Среднеспелый сорт листового срезочного салата. От всходов до уборки зелени — 48 — 50 дней. Сорт для открытого грунта и пленочных укрытий. Листовая розетка полувертикальная с крупными красноватыми листами с антоциановым оттенком. Листья отличаются нежной хрустящей консистенцией и слабоморщинистой поверхностью. Высота кустов 30 — 35 см, диаметр 25 — 30 см. Масса одного растения — 300 – 360 грамм. Вкусовые качества листьев отличные. Урожайность сорта – 4,0 – 4,5 кг с 1 кв.м.

Особенности:

• Растение предназначено для выращивания в открытом грунте.
• Листья красноватые с антоциановым оттенком и нежной хрустящей консистенцией.
• Растения крупные, раскидистые, подходят для диетического питания.

Выращивание салата «Кантри»

Семена высевают в бороздки глубиной 1 — 2 см. На 1 метр высаживают не более 30 семян. Схема посадки 25х25 см. Уход за растением состоит из прополки, полив, окучиваний и прореживаний. Подкормку обычно не проводят, так как салат может вобрать в себя нитраты.