Отличный высокоурожайный сорт позднеспелого укропа. От всходов до первой срезки зелени – примерно 40 – 50 дней, спелые зонтики убирают через 90 – 110 дней. Зёрна у этого сорта очень крупные, маслянистые и ароматные. Зелень укропа «Салют» не желтеющая, уникальная. Растение кустистое, высота кустиков в период заготовки на зелень 50 – 60 см, в период заготовки зонтиков – 130 – 150 см. Пучки укропа «Салют» состоят из 40 – 50 веточек. Листья крупные, со средним восковым налётом. Полезная масса одного растения в среднем – 70 – 100 грамм. Сорт практически не стрелкуется. Сбор зелени проводят или одномоментно (срезка целого кустика) или постепенно (ломка веточек с нижнего по верхний ярус). С 1 кв. м. Собирают 3 – 3,5 кг зелени и 6 – 7 кг спелых зонтиков.

Выращивание укропа «Салют»

Для получения большого количества зелени посадки проводят в несколько сроков: с начала мая до начала августа. Период между посевами должен составлять 2 – 3 недели. Высаживают традиционно в открытый грунт, но часто выращивают и в домашних условиях, можно высаживать и под зиму. Семена высаживают в бороздки, на глубину 0,5 – 1,0 см. Расстояние между бороздками 10 – 20 см. Загущать посадки не рекомендуется, если это всё же случилось, проведите прореживание. Ровные и крепкие всходы укроп даёт при суточной температуре в пределах 21 – 26 градусов тепла. Всходы появятся примерно через 9 – 15 дней. Уход за укропом состоит из поливов, рыхления, прополке и подкормке минеральными удобрениями. Кустики укропа при должном уходе быстро восстанавливаются после срезки.