Перед выращиванием сладкого перца «Толстячок» можно подготовить участок по следующему алгоритму: а). Очистите место для грядки от сорняков, высадите «кулисные» культуры для защиты от ветра, например: табак «Гавана» или «Юбилейный новый», клещевину «Казачка», подсолнечник «Плюшевый мишка», кукурузу «Лакомка» и т.п. б). Соблюдайте севооборот. Только после огурцов, корнеплодных культур и зелени рекомендуется выращивать перец «Толстячок». в). Для лучшей урожайности внесите на 1 кв.м – 9 кг перегноя, 2 стакана древесной золы, 15 грамм суперфосфата и 20 грамм фосфата калия. Свежий навоз вносит в посадки категорически запрещается, так от этого плоды перца «Толстячок» не развиваются.

Сортовые особенности овощного перца «Толстячок»

Среднеранний сорт – от всходов до технической спелости плодов 115 – 125 дней. Культура среднерослая. Перец имеет призмовидную форму. Длина в среднем – 8 см, ширина 6 см, толщина стенок – до 10 мм, масса – 140 – 220 гр. Окраска в тех.спелости – зелёная, в биол. спелости – красная. Плоды сладкого перца «Толстячок» обладают отменным вкусом и неповторимым ароматом. Их можно консервировать, мариновать, тушить, запекать, потреблять свежими и т.п. Сорт отлично подходит для выращивания в открытом и закрытом грунте. Растение устойчиво к заболеваниям, имеет растянутый период плодоношения, обладает высокими товарными качествами, транспортабельность плодов – хорошая. Урожайность 4,0 – 4,5 кг с растения.

Выращивание толстостенного сладкого перца «Толстячок»

Несмотря на то, что перец «Толстячок» относится к раннеспелым сортам, для максимальной урожайности выращивать его надо через рассаду. Для успешного выращивания мощных и жизнеспособных саженцев, температуру окружающей среды надо держать в пределах 22 – 26 градусов. Посев предварительно замоченных семян проводят в начале марта, рекомендуется выращивать в одноячеечных рассадных ёмкостях (1 семечко высаживается в 1 ячейку) или в торфяных таблетках (1 семечко высаживается в 1 таблетку) – выращенная в таких емкостях рассада сладкого перца неизменно имеет крепкую корневую систему, бутоны и мощный стебель. Выращиваемая в ящике рассада требует пикировки в фазе семядолей. Самый лучший грунт для рассады – это почвосмесь состоящая из 1 части глины и 2 частей плодородного грунта. Такой субстрат хорошо держит влагу и тепло, для предотвращения развития гнилостных заболеваний у неокрепших сеянцах, почву рекомендуется мульчировать сухим песком. После посадки семян и полива субстрата емкости с накрывают плёнкой или стеклом, которые снимают после появления всходов. Рассаду высаживают в возрасте 60-70 дней, на 1 кв.м. размещают по 3-4 растения. Уход за сладким перцем «Толстячок» состоит из поливов, прополки, рыхления и подкормки. Сорт не требует подвязки, формировать можно в 2 стебля.