Среднеранний сортотип толстостенного и крупноплодного сладкого перца – от всходов до технической спелости урожая – 119 – 123 дня. Растение сибирский селекции! Способно давать стабильные высокие урожаи на всей территории России. Плоды на растении располагаются вертикально, подобно банановой грозди. Длинна плодов – 20 – 40 см, толщина стенок – 10 мм, плоды выровненные, в технической спелости – белые, а в биологической – ярко – красные. Вес плодов – 180 – 270 грамм, назначение универсальное (подходят для свежего потребления и приготовления различных горячих блюд и консервирования). Вкус мякоти сладкий, сочный, насыщенный. Растение в открытом грунте и укрытиях достигает – 55 – 75 см, в теплицах – 90 и 120 см. Крона мощная, разветвлённая, с высокой завязеобразовательной способностью. Средняя урожайность – 5,5 – 6,5 кг плодов с 1 кв.м.

Выращивание перца «Банановый Десерт»

Лучшие предшественники для сладкого перца – корнеплоды (морковь, свекла, брюква и т.п), крестоцветные (салат, капуста, шпинат и т. п.), бобовые (кроме фасоли) и бахчевые культуры (тыквы, кабачки, но не огурцы). Выращивать лучше всего рассадой. Посев на рассаду: начало февраля – начало марта. Семена перед посадкой рекомендуется замочить в тёплой воде. Почвосмесь для рассады должна состоять из грунта с примесью перегноя. Для лучшего прорастания всходов, ящики накрывают стеклом или плёнкой на 3 – 5 дней. Всходы появляются только в тёплом и светлом месте с температурой – 24 – 26 градусов. Субстрат с семенами должен быть постоянно влажный, каждый день по полчаса его проветривают, для профилактики загнивания. Пикировку сеянцев проводят в стадии 1 настоящего листа. Взрослая – 65 – 70 дневная рассада пригодна для высадки на постоянное место роста. Схема посадки – 40 – 50 см, между растениями и 20 – в междурядьях. Уход состоит их поливов, прополок, рыхлений и подкормок. Иногда растения требуется подвязывать к опоре и формировать в 2 стебля. Низкорослые сорта, двум последним вышеописанным процедурам обычно не подвергают.

Особенности перца «Банановый Десерт»

• Регулярное употребление сладкого перца «Банановый Десерт» снижает уровень холестерина в крови.
• Высокое содержание ликопина в плодах помогает вашим сосудам освободиться от холестериновых бlяшек. Кроме того ликопин, обладает сильным жиросжигающим и противовоспалительным действием.
• Плоды большие, крупностенные,прекрасно подходят для фарширования и консервирования.