Большое количество витаминов, в особенности витамина U, делает капусту белокочанную «Московская поздняя 15» по настоящему бесценным диетическим продуктом. Между прочим, позднюю капусту, такую как «Московская поздняя 15», можно выращивать не только рассадным, но и безрассадным способом, а урожай будет ничуть не хуже. Посадку семян позднеспелой капусты при безрассадном способе проводят в начале мая. Посев семян – в глубокие лунки. Поверхность после посадки необходимо замульчировать и обильно поливать по мере подсыхания.

Сортовые особенности позднеспелой белокочанной капусты «Московская поздняя 15»

От посадки семян до срезки кочанов в стадии технической спелости проходит от 120 до 145 дней. Сорт позднеспелый , высокоурожайный, цениться за высокие вкусовые и питательные качества крупных вилков. Розетка листьев мощная, раскидистая, до 140 см в диаметре. Кочаны сферические, иногда немного сплюснуты с боков. Масса их от 3,0 до 5,0 кг. Плотность средняя. Вкусовые качества спелых кочанов великолепные. Они белые, сочные, имеют немного восковатый налёт. Урожайность сорта – до 8 кг с 1 кв.м. Потребление капусты «Московская поздняя 15» универсальное, сорт выращивают преимущественно для зимнего хранения и потребления в свежем виде в осенне – зимний период.

Выращивание позднеспелой белокочанной капусты «Московская поздняя 15»

Участок подбирают открытый, защищённый от ветров и не имеющий даже лёгкой тени. Рекомендуется выращивать через рассаду, но возможны и безрассадные посевы. Для рассады капусты подойдёт обычная огородная земля с примесью какого – либо питательного компонента: озёрного ила, компоста, перегноя или заводского органического удобрения «Гуми – Оми». Посев проводится в подготовленный грунт с расстоянием между семенами 2 см и в междурядьях – 6 – 8 см. Первую пикировку проводят в фазе семядолей. В открытый грунт высаживают 40 – 50 дневную рассаду позднеспелой капусты. Участок для капусты должен быть подготовлен с осени, перед посадкой (за 7 дней) рекомендуется дополнительно внести аммиачную селитру или мочевину. Старайтесь пикировать всходы позднеспелой капусты так, что при высадки на постоянное место роста брать их с комом земли. Посев капусты традиционно проводят в лунки, но выращивают её и в бороздах, и в «миттлайдеровских грядах», и даже в широких вазонах. После посадки рассаду позднеспелой капусты необходимо полить. Подкормки рекомендуется проводить заводскими подкормками и удобрениями – раз в две недели. Регулярный уход состоит из поливов, прополок, окучивания и, как уже отмечалось выше, подкормок каждые 2 недели.