Капуста брокколи Тонус – природный источник энергии, растительного протеина и микроэлементов
Скороспелый сорт рекомендованный для выращивания в открытом и защищённом грунте во всех регионах России. От всходов до начала технической годности – 61 – 70 дней. Листовая розетка полуприподнятая, окраска голубовато – зеленая, структура плотная. Центральное соцветие, темно – зеленая, диаметром 8 см, массой 150 – 200 грамм. Вкусовые и кулинарные качества соцветий отличные. После срезки основного соцветия появляются до 7 боковых соцветий массой 50 – 70 грамм. Вкусовые и товарные качества головок отличные. Урожай можно употреблять в пищу в свежем, вареном, тушеном и консервированном виде. Для длительного хранения головки надо замораживать. Урожайность сорта – 1,0 – 2,0 кг с 1 кв.м.
Капуста брокколи «Тонус» приготовленная на гриль — доске поразит вас своим вкусом и ароматом. Такое блюдо насыщенно дымком и отличается нежным вкусом и аппетитным запахом.
Выращивание капусты брокколи «Тонус» из семян, в открытом грунте и парниках
Выращивают как рассадой, так и прямым посевом в грунт. Брокколи дружно и быстро созревает, поэтому за один сезон можно получить 2 урожая. В этом случае проводят интервальный посев с промежутком в 2 – 3 недели. Капуста брокколи даёт хорошие урожаи практически на любых почвах. Самое оптимальное время для посева семян на рассаду в стаканчики с грунтом или торфяные таблетки – начало/середина апреля. Оптимальная температура для всходов + 18...+19 градусов днем, + 6...+7 градусов ночью. Глубина заделки семян 1,5 – 2 см, расстояние между растениями 4Х4 см. Всходам необходимо хорошее освещение и достаточное увлажнение. Ростки начинают появляться на 6 – 7 день. Пикировку обычно производят в стадии 1 – 2 настоящих листьев. На постоянное место высадку рассады проводят в возрасте 50 – 55 дней, схема посадки 65Х65 см. Уход состоит из поливов, прополок, рыхлений и подкормок. Подкармливать рекомендуется не более 3 раз за период роста (вегетации). Первые две подкормки вносят в стадии рассады, последнюю -- в начале интенсивного образования кочана.
Главные достоинства капусты брокколи «Тонус»
- Растение морозоустойчивое, легко переносит весенние возвратные заморозки, не требует частых обильных поливов.
- Центральные и боковые головки прекрасно хранятся в замороженном виде.
- Для получения большого количества соцветий брокколи, необходимо проводить посевы с периодичностью в 2 недели. За лето проводят примерно 3 – 4 посева.
- Капуста брокколи «Тонус» отзывчива на минеральные удобрения.
- Регулярное употребление брокколи способствует выведению холестерина из организма.