Позднеспелый сорт белокочанной капусты. От всходов до начала плодоношения – 145 – 160 дней. Листовая розетка приподнятая, наружные листья темно – зелёные с сильным восковым налётом. Форма спелых кочанов округлая, масса 3 – 5 кг, структура головок плотная, выбеленные внутренние листья сочные, сладкие и ароматные. Сорт отличается высокой урожайностью. Кочаны пригодны для длительного хранения (около 4 – 5 месяцев), в приготовлении универсальны – головки можно солить, варить, жарить, тушить и использовать для приготовления салатов.

Выращивание капусты белокочанная «Лежкая зимняя»

Семена на рассаду высаживают в середине марта – начале апреля. Перед посадкой семена замачивают. В рассадные ёмкости семена заделывают на глубину полсантиметра. Месячная рассада уже пригодна для высадки на постоянное место роста. Выращивание можно проводить как в открытом, так и закрытом грунте. Лучшее время для высадки рассады – пасмурная погода днём или вечернее время. На одном кв.м. не рекомендуется размещать больше 5 растений, а оптимальным количеством является 4 растения на 1 кв.м. Уход состоит из регулярных поливов, подкормок, рыхления и притенения. Белокочанная капуста отзывчива на подкормки азотсодержащими удобрениями.

Особенности капусты белокочанная «Лежкая зимняя»

• Кочаны пригодны для свежего потребления, варки, жарки и тушения.
• Полив капусты, выращиваемой для длительного хранения, лучше проводить прохладной, но не ледяной и не тёплой водой.
• Капуста «Лежкая Зимняя» отлично растёт и развивается в открытом и защищённом грунте.