Известный среди опытных и начинающих овощеводов среднеспелый сорт цветной капусты. От всходов до технической спелости кочанов – 115 — 120 дней. Растение низкорослое, стрессоустойчивое, формирует большую плотную белую головку массой 700 – 900 грамм. Урожай пригоден для всех типов кулинарной переработке и замораживания на хранение.

Выращивание цветной капусты «Осенний гигант»

Цветную капусту рекомендуется выращивать через рассаду. Посев на рассаду проводят в начале или конце марта. Молодую рассаду высаживают в открытый грунт в конце апреля — начале мая (под пленку) или взрослые сеянцы высаживают в конце мая — начале июня, когда угроза возвратных заморозков минует. Пригодной к высадке считается 30 — 40 дневная рассада цветной капусты. Регулярный уход состоит из рыхления, прополки и поливов теплой водой.

Особенности цветной капусты «Осенний гигант»

• Вкус кочанов отличный. Кочаны хороши в жареном, тушеном и вареном виде.
• Сорт устойчив к осенним заморозкам и отличается стабильной урожайностью.
• Урожай отличается высокими товарными и вкусовыми качествами.