Выращивание гороха «Сахарный стручок» в открытом грунте не может обойтись без частых и обильных поливов. На 1 кв.м. посадочной площади необходимо расходовать 10 литров воды. Горох «Сахарный стручок» растение нежное и хрупкое, поэтому обращаться с ним надо аккуратно. Поливать следует строго под корень, рыхлить и пропалывать деликатно, чтобы не срубить центральный ломкий стебель тяпкой. Частые сборы бобов, особенно в стадии лопаток, стимулируют появление новых. Сбор проводите очень осторожно, срывайте не дёргая и только самые крупные лопатки, мелкие оставляйте расти. Подсохшие и повреждённые вредителями бобы надо удалять незамедлительно, чтобы растение не начало поражаться гнилостными заболеваниями.

Сортовые особенности гороха «Сахарный стручок»

Среднеранний сорт превосходного сахарного гороха. От посадки до сбора плодов в стадии технической спелости 65 – 70 дней. Образование бобов пучковое, благодаря чему урожаи «Сахарного стручка» всегда обильные. Структура растения кустовая, рост средний до 70 см, ветвление мощное. Длина бобов от 7 до 9 см. Лопатки и молодые горошины содержат высокое количество витаминов и минеральных веществ. В стадии технической спелости горошины набирают значительный запас белка и крахмала и по питательности приближаются к мясу. Употреблять рекомендуется в свежем виде, консервированном, сухом, замороженном.

Выращивание гороха «Сахарный стручок»

Время для посадки гороха «Сахарный стручок» наступает ранней весной в начале мая. Место лучше всего подойдёт солнечное, хорошо прогреваемое, с нейтральной лёгкой почвой, щедро обогащённой перегноем или компостом. Высевают овощной горошек «Сахарный стручок» как сухими, так и замоченными (не более суток в тёплой воде) семенами. Если вы производили посадку сухими семенами, то полейте грядку после посадки тёплой водой и замульчируйте свежескошенной травой. Это позволить семенам гороха «Сахарный стручок» набухнуть в почве, от тепла и влаги. Если вы замачивали семена, то дайте им немного просохнуть. Глубина заделки семян гороха 4 – 6 см. Схема посадки 15 – 20 см между растениями и 30 в междурядьях. Горох «Сахарный стручок» вьющееся растение и его можно выращивать с опорой. В этом случае посев производят строчный, т.е. Высевают сплошным ковром в бороздки, которые чертят граблями или лёгкими боронами. Удобрять посадки надо калийной солью или суперфосфатом, но ни в коем случае не азотсодержащими удобрениями, так как от азота горошек погибнет. Уход состоит из рыхлений междурядий, обильных поливов особенно в период цветения и завязывания плодов, подкормок органикой или заводскими без азотистыми удобрениями, привязке на шпалеры.