Сорт скороспелой овощной фасоли (от всходов до стадии технической спелости: 60 – 70 дней). Растение вьющиеся, высокорослое – до 3 – х метров в высоту. Бобы сочные, мягкие, длиной 20-25см, шириной 10 - 15 мм, плоско-округлые, фиолетового цвета, без пергаментного слоя и волокна. Бобы фасоли «Блюхильда» белые, имеют высокие питательные качества, могут служить отличным диетическим продуктом, имеют потрясающие вкусовые качества. В пищу используют недозрелые бобы (лопатки) и незрелые семена в свежем виде, а также для маринования и замораживания.

Спаржевая вьющаяся фасоль «Блюхильда» является высокоурожайной овощной культурой, скороспелость растения позволяет производить посадку с конца мая по начало июля (посев семян проводят с интервалом в 2 недели), что гарантирует получение обильного урожая. Возделывается спаржевая вьющаяся фасоль «Блюхильда» как вертикальная, вьющаяся культура.

Выращивание вьющейся спаржевой фасоли «Блюхильда»

Отличными предшественниками для спаржевой фасоли являются паслёновые культуры (картофель, баклажан, помидоры, табак и т.п.) и бахчевые (все плетисные) культуры. Спаржевая вьющаяся фасоль «Блюхильда» предпочитает расти на плодородных, хорошо увлажнённых почвах и конечно же, для успешного урожая, ей требуется тепло. Поэтому в идеале выращивайте спаржевую фасоль на южных, хорошо прогреваемых солнцем склонах. Посадки спаржевой вьющейся фасоли «Блюхильда» должны быть надёжно защищёны от пронизывающих, холодных ветров. Участок подготавливают с осени. Глубоко перекапывают и вносят органику или аммиачную селитру. Весной удобрения под вьющуюся фасоль можно не вносить, т.к. эта культура не так требовательна к ним. Если вы решили удобрять фасоль, то используйте только калийную соль или суперфосфат, но ни в коем случае не применяйте удобрения содержащие большое количество азота, так как от азотного удобрения фасоль погибнет.

Высевают спаржевую вьющуюся фасоль «Блюхильда» как сухими, так и замоченными (не более суток в тёплой воде) семенами. Если вы производили посадку сухими семенами, то полейте грядку после посадки тёплой водой и замульчируйте свежескошенной травой. Это позволить семенам набухнуть в почве, от тепла и влаги. Если вы замачивали семена, то дайте им немного просохнуть.

Посев в открытый грунт проводят в конце конце апреля – начале мая. Глубина заделки семян 3 – 5 см. Схема посадки 25 – 30 см на 3 см.

Уход за спаржевой вьющейся фасолью «Блюхильда»

Ни в коем случае не вносите в посадки свежие органические удобрения. Подкормки проводят или нитрофоской, или удобрением «Агрикола», «Топаз», «Гумат» и «Здравень» и др., или калийно – фосфорными удобрениями (1 – 2 раза за период вегетации). Азотные удобрения не используют совсем. Подкормки совмещают с рыхлением и обильными поливами. Делаются такие «сложные хирургические вмешательства» (тщательное рыхление, подкормка и обильный полив) в период образования завязей, т.е. до цветения и в первые два – три дня после образования завязей. Регулярный уход за спаржевой вьющейся фасолью «Блюхильда» состоит в установки опор, рыхлении, поливах. Выращивается как вертикальная высокорослая культура.