Среднеспелый сорт сахарного гороха рекомендованный для выращивания во всех регионах России. Зёрна «Медковича» отличаются богатым вкусом и высокой питательностью. От всходов до технической спелости – 45 – 50 дней, до биологической – 80 – 90 дней. На одном растении образуется до 15 стручков длинной до 8 см. Цвет их тёмно – зелёный, пергаментный слой отсутствует, количество горошин 7 —9 штук. Молодые стручки гороха «Медкович» в молочной спелости очень мясистые, сочные, сладкие. В пищу потребляют стручки с горошинами в стадии молочной спелости, а также созревшие зерна. Продукция пригодна для всех типов кулинарной переработки, её можно: консервировать, отваривать, потреблять свежей и т. п. Само растение вырастает до 1 метра в высоту, очень густое, нуждается в опоре и иногда в подвязке плетей на шпагат.

Выращивание гороха «Медкович»

Глинистые почвы и плодородные суглинки, лучшие земли для бобовых и гороховых культур. Кислотность их может быть как нейтральной, так и слабокислой. Участок, на котором выращиваются бобовые и гороховые культуры, должен получать достаточное увлажнение. Лучшие предшественники – корнеплоды, паслёновые культуры, бахча, капустные. Почву осенью глубоко перекапывают и вносят перегной. Весной боронуют и вносят минеральные удобрения. Семена гороха перед посевом замачивают на 4 часа и высевают в грунт на глубину 5 – 6 см. Схема посадки 25 – 30 см – между растениями и 3 см – в междурядьях – т. е. сплошной посев. Уход состоит из прополок и обильных полив, особенно в период цветения, завязывания и формирования урожая. Сбор гороха проводят по мере созревания. Можно использовать как в стадии лопаток, так и в биологической спелости.

Особенности гороха «Медкович»

• Растение отличает обильное плодоношение и высокая питательность урожая.
• Урожай используется в свежем виде, применяется для: консервирования, сушки, замораживания в фазу молочно-восковой спелости.
• Для получения большого количества зеленого горошка в течении всего лета, семена высевают в 2-3 срока с интервалом в 10-15 дней.