Дереза китайская «Ягоды Годжи» представляет из себя высокорослое – 3 – 4 метра, сильно ветвистое растение. Стебли дерезы гибкие, ветви покрыты колючками и небольшими овальными листьями. Растение это семейства Паслёновые. Цветёт красивыми фиолетово – розовыми цветами, колокольчатого типа. После цветения образуются плоды – это многосемянные, сочные, очень мягкие, красные ягоды, кисло – сладкого клюквенного вкуса. Ягоды дерезы – это источник многочисленных витаминов, аминокислот, микро – и макроэлементов, сахаров и т. п. Употребление «Ягод Годжи» снижает уровень сахара в крови, полностью оздоровляет и омолаживает организм, нормализует давление, укрепляет миокард, восстанавливает работу печени, почек, селезёнки, нормализует нервную систему. Ягоды дерезы выводят патогенные микробы, цисты их и капсулы вирусов из кровяной системы, восстанавливают иммунитет, выводят шлаки и токсины. Люди принимающие всего лишь 10 грамм «Ягод Годжи» в день не страдают атеросклерозом, склерозом, варикозом, мигренью, усталостью и другими заболеваниями. Растение очень красиво, поэтому может широко использоваться в ландшафтном дизайне. Кусты быстро разрастаются и образуют живую плотную изгородь. В пищу применяют ягоды только в сушёном виде. Для сушки ягоды дерезы обрывают в перчатках (сырые ягоды могут вызвать раздражение кожи) и сушат в тени разложив тонким слоем на бумаге или плёнке.

Выращивание дерезы «Ягоды Годжи»

Дереза в отличает от многих культурных кустарников неприхотлива в выращивании. Хорошие урожаи растение даёт на открытых солнечных местах с питательной и плодородной почвой нейтральной реакции. Посев проводят семенами непосредственно в открытый грунт. Время посадки с начала до конца мая. Почва должна быть прогрета хотя бы до 20 градусов тепла. Семена раскладывают по поверхности с шагом 70 см друг от друга и вдавливают в почву. После вдавливания семена обильно поливают. Над посадками рекомендуется возвести временное плёночное укрытие до всходов. Почва с семенами должна быть всё время влажной. Всходы появляются через 7 – 10 дней. В фазе 3 —4 листьев саженцы дерезы можно рассаживать по всему участку. Посев саженцев проводят в лунки. Зацветает растение на второй год, а ягоды приносит только на третий. Сбор начинают, когда окраска ягод дерезы станет ярко-красного цвета – примерно октября по ноябрь. Растение морозоустойчивое, но утеплять корневую систему на зиму всё же рекомендуется.