Томат «Бычье сердце» очень популярен благодаря таким качествам как высокая урожайность, крупноплодность, неприхотливость в выращивании и уходе. Растение среднеспелое – от 120 до 130 дней от всходов до плодоношения. Куст очень высокорослый, часто рост достигает – 160 – 180 см, требует подвязки и формирования. Крона куста – мощная. Плоды густого тёмно-малинового цвета. Плотной, сочной и мясистой структуры. Форма их часто сердцевидная или пирамидальная, но может быть и плоско – округлая. Распределение плодов на кусте равномерное. Самая плодородная часть куста нижняя – тут завязывается от 2 до 5 плодов массой от 300 до 500 грамм. Верхняя часть куста и особенно макушка, знаменита своими потрясающими засолочными и закусочными плодами весом от 80 до 150 грамм. Урожай томата «Бычье сердце» потребляют в свежем и кулинарно переработанном виде. Урожайность – от 3 до 5 кг с растения.

Выращивание томата «Бычье Сердце»

Посев семян на рассаду в середине – конце марта. Грунт для рассады готовят из смеси перегноя, лесной почвы, песка. Глубина заделки семян – 2-3см. Пикировку проводят в фазе 1-2-х настоящих листьев. Периодически рассаду надо подкармливать, но не более 3 раз за весь период роста. В конце мая – начале июня рассаду высаживают в туннели из нетканого материала или открытый грунт. Перед посадкой сеянцы закаливают. Почва для успешного роста и плодоношения томатов должна быть рыхлой, питательной, влаго – и воздухопроницаемой. Оптимальные предшественники - огурцы, капуста, руккола, салат, горох, лук, чеснок, морковь. На 1 кв.м. размещают 4 – 5 растений – в зависимости от густоты кроны и роста. Для индетерминантных и полудетерминантных сортов оптимально высаживать 3 — 4 растения на 1 кв.м. Уход за растениями состоит из поливов, прополок, рыхлений и подкормок. Поливы лучше всего проводить рано утром или вечером, после захода солнца.