Среднеспелый сорт – от всходов до созревания плодов 106 —112 дней отечественной селекции. Растение обычно выращивается рассадой с последующим укоренением в открытом или защищённом грунте. Плоды красные, конические (сердцевидные), мясистые, очень крупные – 500 – 600 грамм, но предельный размер плодов находится в рамках –1000 – 1500 грамм. Вкусовые, засолочные и коммерческие качества плодов высокие. Свежие плоды хранятся 1,5 – 2,0 месяца. Назначение плодов салатное. Урожайность сорта до 8 кг с 1 кв.м.

Выращивание томата «Бычье сердце»

Лучше всего томаты растут на среднеплотных окультуренных почвах, после бахчевых, бобовых, корнеплодов и крестоцветных культур. Томаты традиционно выращивают рассадой, к выращиванию которой приступают в марте – апреле. Семена рекомендуется перед посадкой подготовить, прорастить в рулоне туалетной бумаги (т. н. «улитке»), блюдце с водой, на бязевой салфетки и т. п. Пророщенные семена заглубляют на 2 – 3 см. Пикируют сеянцы в фазе 1 – 2 настоящих листьев. После пикировки вносят под рассаду удобрения. Следующая подкормка через 2 недели и за неделю до высадки на постоянное место. Хорошее действие на молодую рассаду оказывает 10 дневное закаливание перед высадкой на постоянное место роста в середине – конце мая. Схема посадки 30Х30 см. Уход состоит из: поливов, подкормки, рыхлений и прополки.