Сегодня разберем такие понятия как Севооборот, для чего он нужен и как его использовть, схемы посадки и применение сидератов, взаимосвязь севооборота и сидератов. Совместимость культур, характеристика часто используемых сидератов.
Что такое сидераты это быстрорастущие однолетние растения которые многие называют зелёным удобрением. Можно даже встретиться информацию что сидераты заменят все удобрения которые дают большую зелёную массу которая растёт на грядках и подрезов их мы можем эту массу использовать для мульчи. Для чего сажать сидераты:
-Первое это насыщение почвы питательными веществами.
-Второе восстановление органики почвы и восстановление гумусного слоя.
-Третье снижение численности болезней и вредителей.
-Четвертое Сидераты не дают расти сорнякам.
Использование сидератов приводит к улучшению водопроницаемости и воздухопроницаемости почвы. Применяя сидераты в севообороте они борются с сорняками и вредителями. В общем новичку может показаться, что сидераты это спасение от всех бед. Но чтобы понять что из этого правда, а что вымысел нужно вернуться к началу и начать с почвообразования. Каким бы странным это не казалось ведь многие не видят связи между почвообразованием и сидератами.
И здесь мы приходим к первому правилу природного земледелия. Всё что выросло всегда остаётся там где выросло так происходит почвообразование в природе .
Второе правило природного земледелия заключается в том что бы почва никогда не должна оставаться голый, что означает это выражение. На почве всегда что-то растёт или органика лежит сверху в данном случае будет лежать мёртвая органика остатки травы и упавших листьев. Давайте теперь разберём по пунктам как мы можем увидеть эти два закона в действие на своих грядках. При посадке сидератов они дают зелёную массу которая растёт на грядках и подрезав их мы можем использовать их для мульчи.
Для примера возьмем любой однолетний сидерат при этом он будет давать семена сам сеется и сам расти действительно мы можем подрезать или скосить и оставить всё на грядке в качестве мульчи если мы говорим только о зелёной массе сидератов. Но ведь точно так же мы можем взять эту зелёную массу где-нибудь на стороне например покосить то что многие называют сорняками и положиь на грядку как мульчу это тоже самое зеленая масса которая заменит зелёную массу сидератов.
Поэтому рассматривать сидераты только как зелёную массу растущую на грядке нет смысла нам нужна не только зелёная масса, но ещё и корни сидератов. И здесь мы приходим к тому что сидераты улучшают водопроницаемость и воздухопроницаемость почвы. Но как это происходит, это происходит благодаря корням сидератов.
Сидерат это однолетнее растение каждый год растений погибает но погибает не только верхняя надземная часть, корень также погибает. Корень сидератов уходит в глубь почвы на большую глубину. И после того как корень перегнивает в почве остаётся много маленьких трубопроводов, капилляров по которым вода проходит в глубину. И тут важно сохраняется ли в дальнейшем эти капилляры или нет если перекапывать верхний слой то капилляры нижнего слоя слой который под перекопку не попал останутся но они нам уже не помогут, так как будут разрушены перекопкой верхнего слоя и это уже не даст проходу В глубь не только воздуха но и воды.
То есть при перекопке почвы после сидератов вы уже не получите воздуха и влагонепроницаемость почвы. Поэтому растения после уборки урожая не выдёргивают, а обрезают на уровне почвы. Использование сидератов тесно связано с понятием севооборот. Далее разберем подробнее что такое севооборот для чего он нужен и при чем здесь сидераты.
Теперь разберемся подробнее с таким понятием как севооборт и почему его важно применять на своем участке. Применение севооборота и сидератов в значительной степени поможет нам избежать множества проблем при выращивании растений.
Всё дело в том что длительное возделывании на одном участке одной и той же культуры односторонне истощает почву и создает благоприятные условия для развития вредной микрофлоры и вредителей причём многие из них из вредителей поражают только определённые овощные растения и размножаются только на растениях одного и того же семейства правильное чередование культур может без всякой химии значительно снизить количество паразитирующих микроорганизмов в почве сократить количество минеральных и органических удобрений при возделывании почвы. Поэтому люди методом проб и ошибок эмпирическим путем пришли к тому что необходимо делать севооборот. И теперь когда появилось большое количество различных синтетических фунгицидов многие уже говорят о том, что севооборот уже не так то и нужен потому что можно справиться с болезнями с помощью химически синтезированных фунгицидов. Но на самом деле севооборот остаётся актуальным по сегодняшний день. И в особенности он актуален для приусадебного хозяйства там где применение жестких химически синтезированных препаратов является весьма ограниченным и нежелательным. Основной принцип севооборота это сменяемость семейств и культур.
Например после томатов нельзя высаживать баклажаны или перцы потому что они относятся к одному семейству, а после гороха и фасоли, бобы потому, что они тоже относятся к одному семейству. Однако принцип севооборота является даже более сложным, почему, потому что он также учитывает вынос питательных элементов а не только борьбу с болезнями и вредителями. При составлении плана севооборота необходимо учитывать требовательность последующих культур а также способность отдельных культур оставлять после себя определённые питательные вещества которые пойдут на пользу последующей культуре поэтому севооборот не такая простая штука. При разработке схемы севооборота необходимо так же учитывать что у растении абсолютно разных семейств в тоже время могут быть одни и те же возбудители болезней.
Что бы убедиться в том что использование севооборота работает, можно попробовать простейший «двухспальный» севооборот. Для этого необходимо разделить участок на две части одну часть займите картофелем а на другой разместите все остальные овощные культуры за исключением томата на следующий год поменять их местами. Но для лучших результатов надо стремиться к тому чтобы на прежнее место культура возвращалась не раньше чем через 4-5 лет для этого каждый садовод должен составить схему чередование овощных культурах и для того чтобы каждое растение попала в наиболее благоприятные для себя условия произрастания надо учитывать следующие факторы первое чтобы предшественники и последующие культуры не имели общих заболеваний.
Например широко распространённому заболеванию в белой гнили восприимчивая капуста морковь огурец салат фитофтороз поражает как томаты так и картофель. Второе при чередовании культур надо учитывать их отношение к навозу и извести известно навоз и известь сильно изменяют свойства почвы хорошо растут после внесения свежего навоза в почву все тыквенные культуры это огурцы тыквы кабачки патиссоны поздние и среднеспелые сорта капусты не следует выращивать после внесения в почву свежего навоза ранние сорта капусты, редис, редька, репу, салат, шпинат. Лучшими предшественниками на овощной грядке являются для помидоров бобовые культуры капуста огурцы и морковь для картофеля все кроме томатов и самого картофеля, для капусты, картофель и помидоры, столовая свёкла для лука и чеснока. Картофель, огурец, горох, капуста, редис для столовой свеклы. Капуста, лук огурцы, для моркови, петрушки, сельдерея и укропа. Горох капуста огурцы помидоры для всех овощных культур отличным предшественником является черный пар но садоводы имеющие как правило небольшие посевные площади такого предшественника стараются избегать. А теперь зная требования и предпочтения овощных культур попробуем составить схему полного севооборота.
Как видно из схемы, необходимо поделить участок на несколько частей 3,4,5,6 по вашему выбору. И исходя из схемы посадки чередовать на нем посадку культуры и сидератов так как указано в таблице выше. Придерживаясь данной схемы посадки Вы всегда будете получать обильный урожай.
Очень много вопросов поступает о том что делать с сидератами осенью перекапывать скашивать или оставить так как они тоже в таком состоянии Вот именно об этом по многочисленным просьбам я сегодня хочу поговорить о том перекапывать сидераты под зиму или нет. Для того чтобы сделать какой-то определенный вывод проще всего попробывать разные способы можете взять к примеру три одинаковые грядки посеять в одинаковые сроки сидераты и посмотреть для сравнения, первую грядку перекопать, вторую грядку просто срезать сидераты и оставить на грядке, а с третьей грядкой ничего не делать и посмотреть весной какая будет разница и если разницы не будет никакой то это тоже положительный результат. Тогда смысла прикапывать совершенно нет и можно сделать такой вывод, что если результат практически одинаковые в пользу не перекопанного то зачем напрягать свои силы и перекапывать землю. Я в этом не вижу никакой необходимости.
Главное что бы сидераты оставленные осенью не успели слишком вырасти это те которые посажены допустим в середине августа, они успевают уже зацвести и стебли начинают уже грубеть это я считаю недопустимым. Если вы хотите оставить сидераты без перекопки земли то такого допускать нельзя. И только в случае если сидераты успели «пререрости», их необходимо скосить и перекопать.
В качестве сидератов чаще всего используются:
Бобовыми можно засевать любую почву, от легкой песчаной до очень тяжелой и плотной. Эти растения делают грунт рыхлым и насыщают его азотом, препятствуют разрастанию сорняков и очищают участок от нематод. По своему влиянию на качество почвы эти растения подобны свежему навозу.
Злаковые "работают" на любых типах почв, в том числе на суглинистых и с высоким содержанием песка. Эти растения улучшают водопроницаемость грунта, восполняют содержание в нем калия и азота, предотвращают вымывание и выветривание земли. Наиболее предпочтительна посадка злаковых сидератов на кислых почвах. Попутное действие злаковых культур – подавление роста сорняков. Это происходит благодаря разветвленной корневой системе, пробиться через которую сорным растениям не хватает сил.
Крестоцветные сидераты повышают качество любых почв, только грунт с высокой кислотностью им не подходит. Они наращивают пышную зеленую массу, а их корни действуют как естественный разрыхлитель. Кроме того, они делают трудноусвояемые культурными растениями соединения фосфора доступными для всасывания и препятствуют вымыванию из грунта других минералов. По сравнению с другими сидератами рапс - самый капризный. Он плохо развивается на бедных и переувлажненных почвах с повышенной кислотностью Крестоцветные сидераты (редьку, рапс и горчицу) ни в коем случае нельзя высевать перед капустой: из-за взаимного "конфликта" между этими биологическими родственниками урожая кочанов можно не дождаться.
Гидрофильные растения – надежное "оружие" против сорняков и патогенных бактерий. Они улучшают аэрацию грунта, делая его более легким, и уменьшают показатели кислотности в сторону нейтральных значений.
Гречишные сидераты делают почву более легкой, обогащают бедную, неплодородную землю органическими соединениями, фосфором и калием. Корни амарантовых рыхлят почву, повышают ее плодородие, поставляют корням соседствующих с ними культурных растений недостающий азот.
Фацелия– это травянистое растение, однолетник из семейства водолистниковые, родом это растение из Южной и Северной Америки. Фацелия пижмолистная не только красивый цветок но ещё и прекрасный сидерат. Фацелия посаженная в качестве сидерата улучшает структуру почвы а так же обогащает её питательными веществами Фацелия это еще и хороший медонос, она привлекает на участок не только пчел но и других насекомых-опылителей, а так же других полезных насекомых.
Посадка: время посадки зависит от целей выращивания. Фацелию можно высевать ранней весной, летом и осенью. Освещение: Любит освещенные солнечные участки, может расти и в полутени. Растение устойчиво к болезням и не поражается вредителями.
Фацелия пижмолистная это универсальный сидерат его можно сеять до и после любой культуры на участке, а вот например после горчицы не рекомендуется выращивать на участке растения из семейства крестоцветные. Она обогащает почву калием и азотом и понижает ее кислотность.
Фацелия не только сама обладает устойчивостью к инфекциям и вредителям, но так же она позволяет защитить от них растения которые растут радом. Для этого фацелию можно сажать в смешанных посадках, в между рядов с овощами, которые сами не имеющими такой устойчивости.
Когда сеять в грунт.
Фацелию можно высаживать на протяжении всего периода с ранней весны до поздней осени в зависимости от целей посадки: при посеве ранней весной сразу после таяния снега появившиеся всходы начнут быстро наращивать зеленую массу, после скашивания зеленой массы можно получить отличное удобрение при неглубокой заделки в почву или мульчу, если фацелия останется лежать на поверхности. Если же фацелию сеять в конце лета до середины осени уже после того как урожай будет убран фацелия оздоравливает, восстанавливает, улучшает почву а ее состав и насыщает питательными веществами. Если осенью оставить скошенную траву на поверхности участка, то она будет защищать корни многолетних растений от вымерзания, а почву – от эрозии и вымывания полезных веществ осенними дождями.
Если сеять фацелию под зиму весной она даст ранние всходы, которые успеют вырасти до посадки основных культур. При подзимнем посеве фацелию нужно сеять намного гуще, поскольку часть семян может замерзнуть и не вырасти весной.
Семена фацелии не нуждаются в какой либо подготовке перед их посадкой. Их просто разбрасывают по участку в разрыхленную граблями почву. Фацелию так же можно сеять между рядами с основной культурой в борозды глубиной 2-3 см.
Срезать или косить фацелию лучше всего до появления семян, в фазе цветения. Если скашивать после, листья и стебли растения начнут грубеть и будут немного дольше разлагаться, а это в свою очередь может привести к развитию в гниющей массе вредных для почвы и растений организмов. Скошенную фацелию можно оставить на поверхности в качестве мульчи, а можно предварительно обработав средством, ускоряющим переработку перекапать. Разложение фацелии и дальнейшая гумификация почвы происходит только при наличии влаги, поэтому в условиях отсутствия осадков необходимо орошать участок.
В качестве сидерата чаще всего используют горчицу белую, однако есть и другие сорта горчицы которые можно использовать в качестве сидерата это: сарептская и черная. Благодаря богатому химическому составу который содержится в горчице она оказывает положительное воздействие на почву. В процессе роста горчица выделяет в землю специфические вещества:
Высевать горчицу можно начиная с апреля и по октябрь. Важно помнить что высевать горчицу весной в тех местах где будут расти капуста, редис или другие растения семейства крестоцветных не рекомендуется. О чем более подробно уже было сказано выше. Норма высева на одну сотку составляет 300-400 г.
После горчицы хорошо будут себя чувствовать томаты, перец, баклажаны, кабачки, патиссоны, тыквы, огурцы, дыни и арбузы, картофель. Горчица белая хорошо уживается с бобовыми, фруктовыми деревьями, ягодными кустарниками, виноградом.
Польза для почвы и растений
Горчица белая это растение которое имеет стержневой корень, что позволяет ей хорошо удерживать плодородный слой почвы препятствуя эрозии. Благодаря достаточно глубокому проникновению в почву происходит рыхление грунта что в свою очередь облегчает проникновение воздуха и воды. При зимних посевах удерживает на участке снеговой покров, защищая верхний слой от вымерзания. обогащает землю питательными элементами. Сокращает популяцию насекомых вредителей, таких как проволочник, нематоды, жуки, плодожорки, слизняки. Защищает от заражения патогенной микрофлорой будущие посадки.
Горчицу высевают после сбора основной культуры (картофель, злаки). Осенние подкормки полезны для питания больших площадей и избавления участка от сорняков. Поздней осенью, в октябре, семена белой горчицы высеивают для раннего созревания весной.
Горчицу скашивают через 30-50 дней, с момента цветения и до момента формирования семян. После чего проводят не глубокую перекопку участка, после чего участок хорошо поливают. При поливке можно добавить ЭМ-препараты для быстрого разложения и уже через 1-2 недели можно высаживать овощи. (Эм-технологии – сложный комплекс молочнокислых и фотосинтезирующих бактерий, дрожжевых грибков, ферментирующих грибов и эффективных микроорганизмов (ЭМ).
Еще одним популярным сидератом является вико-овянная смесь. Стебли злака поддерживают вьющийся горошек. Такой сидерат наилучшим образом структурирует почву, даёт большое количество зелёной массы и вносит в почву целый комплекс удобрений. Овёс обогащает почву фосфором и калием, вика – азотом повышает биологическую активность почвы – увеличивает содержание полезных микроорганизмов и способность к разложению органических остатков, за счёт развитой корневой системы хорошо рыхлит почву главный корень проникает на глубину до 2 м. Эффект от выращивания может сохранятся на протяжении 2-3 лет после посадки.
Центральный корень у растения мощный и способен проникать даже в самую тяжёлую, глинистую почву, на глубину более метра. Посеянные в такую почву семена редьки превращают этот плотный монолит в рыхлую, пропускающую воду, структуру. Корни опускаясь на большую глубину извлекают питательные вещества в верхние слои. кроме центрального корня, есть еще столь же мощные боковые которые хорошо разрыхляют почву. При правильном посеве все эти корни образуют плотную сеть, пронизывающую грунт во всех направлениях.
Выращивание редьки масличной позволяет насытить почву азотом, который будет вырабатываться почвенными бактериями в результате разложения корней. А стебли и листья насытят почву калием и фосфором, обогатив полным комплектом нужных для развития минералов. Эфирные масла которые выделяет растение после его заделки в почву, предотвратят от заражения паршой, картофель, так же они отпугивают проволочнику и нематодам с участка. Редьку масличную можно высаживать весной, летом и осенью.
Растение хорошо подходит для бедных и истощенных почв, люпин обогащает почву, азотом и повышает её плодородие. Очень часто в качестве сидерата используют синий люпин, он популярен благодаря своим свойствам, быстрому росту, устойчивостью к холодам, глубокому проникновению корней, рыхлению и насыщению верхних слоев почвы азотом.
По содержанию легкоперевариваемого высококачественного белка люпин превосходит зернобобовые культуры. Его мощный корневой стержень глубоко проникает в грунт, достает оттуда микроэлементы и питательные вещества, насыщая ими почву.
Люпин в качестве сидерата лучше всего высаживать пред, злаковыми культурами, земляникой, клубникой, малиной, крыжовником, картофелем, огурцом, томатом и перцем. Важно! Не рекомендуется сажать растение в качестве предшественника бобовых культур. Это объясняется тем, что у них имеются общие болезни и вредители, которые накапливаются в грунте.
В качестве сидерата не нужно сажать многолетник. Специально для этих целей есть сорта однолетние, которые, несмотря на то, что размножаются семенами, при своевременном скашивании не вызывают проблем. К ним относится люпин узколистный, желтый, белый и белозерный. Люпин узколистный (синий) Один из самых неприхотливых сортов. Растение не требует особого ухода и прекрасно переносит пониженные температуры и даже заморозки.
Следует посеять люпин так, чтобы до скашивания растение успело отцвести и на нем начали формироваться бобы, так как именно в этот период, растение накапливает максимальное количество полезных компонентов. После выращивания, каких либо культур, посеять семя люпина можно до середины августа. При благоприятных условиях до начала бутонизации проходит примерно 50 дней.
Свою популярность как сидерат гречиха заслужила своей не прихотливостью при выращивании, особого ухода она не требует. Гречиха отличается неприхотливостью и короткой продолжительностью вегетационного периода. Гречиха хорошо сочетается с плодовыми деревьями, и ягодными кустарниками. Хорошо будут расти картофель, помидоры, огурцы, клубника. Морковь и свекла, зелень, например, щавель, укроп, сельдерей, петрушка, тмин, фенхель также подходят для высадки в грунт после гречихи. Но результат от посадки будет сохраняться только в течение двух трех лет.
Основной корень растения имеет множество ответвлений. Он разрастается на глубину более 30 см. Корневая система по мере роста и развития снабжает почву важными элементами, например, муравьиной и лимонной кислотами. Это позволяет другим растениям посаженные в эту почву, лучше усваивать фосфор, который является важным питательным элементом растений. Благодаря гречихе почва очищается от микроорганизмов-вредителей, которые провоцируют болезни растений. После того как гречиха будет скошена, остатки корней и скошенные стебли остаются в почве, перегнивают и снабжают почву азотом и калием.
Весной посев горчицы можно начинать уже в середине мая. Глубина заделки семян от 3 до 6 см. Скашивание растения начинают после того как на растении появились цветы, как правило, до цветения должно пройти 30-40 дней. К скашиванию приступают в среднем через месяц после появления первых цветков. Срезают верхнюю честь растения. Затем часть полученной массы смешивают с землей – она послужит компостом. Остатки этой массы можно раскидать по поверхности, они будут выполнять роль мульчи. После этого землю не трогают как минимум две недели. Это время нужно что бы земля получила все питательные элементы которые были накоплены растением.
Календула это не только красивые цветы это ещё и прекрасный сидерат. Во время своего роста календула выделяет вещества которые отпугивают насекомых вредителей, таких как белокрылка и проволочник. Корни календулы во время роста выделяют фитонциды которые оздоравливают почву и убивают различные грибки и бактерии. Обладая мощной корневой системой календула поднимает питательные вещества из глубины почвы в её верхние слои обогащая их питательными веществами. Допустимо, и даже полезно, заделывать календулу непосредственно в лунку при высадке рассады или любых других саженцев.
Высаживать календулу можно с начала апреля и до октября. Семена так же можно высевать под зиму. Скащивать или перекапывать календулу нужно начинать с момента появления первых цветов, к этому моменту растение уже наращивает большую зеленую массу и накапливает питательные вещества. Но можно заделывать и более ранние всходы календулы. Очень удобно высевать календулу ранней весной в импровизированные парники. Тогда до момента высадки рассады томатов или огурцов растения успевают достаточно развиться, можно заделать их в почву или срезать для мульчирования.
Календула так же является очень популярным лекарственных растением. О её лекарственных свойствах Вы можете узнать в нашей статье “ Натуральные растения антибиотики: Календула. ”