Среднеспелый сорт многолетнего лука - батуна – от всходов до технической спелости зелени – 27 – 30 дней. Листья этого сорта светло – зеленые со средним восковым налетом, длиной 30 – 33 см, шириной 1,0 – 1,4 см. Вкусовые качества листьев хорошие – они полуострые, ароматные, свежие и сочные. Растение отличается высокой холодостойкостью, на одном месте растёт на протяжении 5 лет, зимой не вымерзает. Лук – батун не формирует полноценные товарные луковицы, размножают делением куста и семенами. В течение лета листья срезают 2 – 3 раза. За один сезон с 1 кв.м метра собирают по 3,70 – 3,90 кг зелени. Растение устойчиво к болезням и стрессам.

Особенности лука батуна «Русский зимний»:

• Салатный перьевой лук батун «Русский зимний» способен одарить вас 4 кг полезной зелени с кв.м. за одну срезку.
• Листья батуна – отличное средство для профилактики простудных, сердечных и кожных заболеваний.
• Перья батуна «Русский зимний» подходят не только для приготовления лёгких салатов и закусок, но и для начинки пирожков, вареников, пельменей и т. п.

Выращивание лука батуна «Русский зимний»

Сначала выращивают луковицы батуна из семян. Семечко заделывается в среднеплотный грунт и проращивается в тёплом и светлом месте. Полив должен быть регулярным, чтобы почва с ростком не пересыхала. После того как луковички батуна «Русский зимний» поспели, посадки рассаживаем. Для дальнейшего выращивания лука батуна, нам надо отобрать самые крепкие и здоровые луковицы и срезать у них верхушку. После этого, луковицы надо замочить в тёплой воде на сутки. Замоченные луковицы можно поместить в почвенный субстрат, гидрогель, торфяные таблетки. Субстрат для лука батуна «Русский зимний» должен состоять из 2 частей песка и перегноя, прокаленных в течение 20 минут в духовом шкафу для дезинфекции. Лучше всего взять магазинный грунт для рассады или цветов. Луковицы заделываются на глубину 2 – 3 см, до «плечиков». В емкость с гидрогелем сначала помешается луковица, а затем уже засыпаются гранулы гидрогеля. Засыпать надо также до «плечиков». Посев в торфяные таблетки проводят в отверстие, специально подогнанное в центре торфяной таблетки для луковицы. Луковица батуна «Русский зимний» помещается в торфяную таблетку до «плечиков». Регулярный уход за посадками лука батуна в домашних условиях состоит из поливов, подкормок минеральными и органическими удобрениями, подсветки ультрафиолетовыми лампами. Срезку зелени проводят регулярно по достижении перьев батуна длинны 12 – 15 см и более.