Поздний сорт столовой свеклы – 125 – 130 дней от всходов до технической спелости. Урожайность 4,5 –5,5 кг с 1 кв.м. Эстетичные, немного вытянутые, корнеплоды, вес 250 – 300 гр, тёмно – бордовой окраски. Отличные вкусовые качества корнеплодов: структура мякоти нежная и сочная, не обесцвечивается при варке, очень сладкая. Назначение универсальное: пригодна как для варки, тушения так и для маринования в свежем виде. Сорт устойчив к цветушности и стрелкованию. Хорошо храниться, обладает товарной привлекательностью.

Выращивание свеклы в открытом грунте

Для стимулирования всхожести, семена рекомендуется замочить в тёплой воде на сутки. Свекла хорошо растёт на плодородных, дренированных, некислых почвах. Через 5 – 10 дней после полных всходов, молодые сеянцы прореживают (прорывают) добиваясь расстояния 3 — 4 см между растениями. Второй раз свеклу прореживают в фазе 5 – 6 настоящих листьев. Уборку урожая необходимо провести до наступления первых осенних заморозков.