Алгоритм выращивания и особенности цветной капусты. Что нужно знать, чтобы успешно вырастить цветную капусту на участке





Цветную капусту лучше всего выращивать не прямым посевом семян в грунт, а культивировать её через рассаду. Очень важно поддерживать температурный режим: днем +15...+18 градусов Цельсия, а ночью +12...+14 градусов Цельсия. Высадка рассады в грунт осуществляется в возрасте 30 – 35 дней, в фазе 4 – 5 настоящих листьев.

В течение всего сезона, цветная капуста нуждается в регулярных обильных поливах. Если вы хотите получать продукцию до поздней осени, то семена цветной капусты на рассаду высевают в несколько сроков с интервалом 15 дней. Растениям необходимы своевременные прополки, рыхления и подкормки.

Алгоритм выращивания и особенности цветной капусты. Что надо знать о цветной капусте

  • Головки цветной капусты не всегда белого цвета! Они могут быть жёлтые, немного зеленоватые и даже иметь ярко выраженный фиолетовый оттенок.
     
  • Корневая система у цветной капусты очень слабая. Из — за этого она, больше, чем другие овощные растения, нуждается в поливах и удобрениях.
     
  • Головка цветной капусты формируется после того, как хорошо разовьются её листья, т.е наблюдается прямая зависимость между ростом головок цветной капусты и ее листьев.
     
  • Нарастание розеточных листьев идет очень неравномерно и для получения высокого урожая, нужно создавать благоприятные условия для роста листовой массы.
     
  • Головки формируются в течение 2 – 3 недель, столько же растут и розеточные листья. По мере вызревания головок цветной капусты, рост листьев прекращается. У хорошо развитых растений – 20 – 30 мощных и большое количество мелких недоразвитых листьев размещаются внутри и вокруг головок. Средняя масса головки составляет от 500 до 2000 грамм.
     
  • Если головки вовремя не убрать, то при дальнейшем росте из соцветий развиваются побеги. В этом случае головка рассыпается у неё начинают образовываться стручки и семена.
     
  • Вегетационный период цветной капусты составляет (примерно) – 90 – 130 дней, всё зависит от погоды и условий выращивания.



  • Слабоустойчивая к низким температурам воздуха и почвы, цветная капуста предпочитает для роста температуру не ниже + 15 °C. При температуре + 6...+10 °C, головки развиваются медленнее, а при +4...+6°C их рост полностью приостанавливается.
     
  • Если летом цветной капусте не хватало влаги, то головки её будут маленькие, грубые и рыхлые.
     
  • Сажайте по периметру участка табак, подсолнечник, кукурузу, турнепс, чтобы предохранить цветную капусту от сухих ветров и уменьшить испарение влаги. Незначительное затенение она прекрасно переносит.
     
  • Как можно чаще рыхлите междурядья. Корням цветной капусты требуется воздух. В период нарастания «вилковой массы» вносите азотные удобрения.
     
  • По срокам созревания цветная капуста делится на три группы. К первой относятся раннеспелые сорта с вегетационным периодом 80 - 100 суток. Ко второй группе относятся среднеранние сорта – 90 – 120 суток. В третью группу входят позднеспелые сорта, вегетационный период которых составляет 170 – 200 суток.
     
  • Позднеспелые сорта цветной капусты могут выращиваться только в теплицах обогреваемых круглый год!
     
  • Цветную капусту преимущественно выращивают рассадным способом. Для получения рассады, семена высеивают в отдельные емкости.
     
  • Молодые сеянцы плохо переносят пересадку из общего ящика в горшки. После появления двух первых настоящих листьев, рассаду подкармливают раствором золы (200 г на 10 л воды). Рассаду поливают водой редко, но обильно. В открытый грунт ране-весеннюю рассаду высаживают с 20 апреля по 10 мая, летнюю – с 1 по 10 июня (семена для нее сеют примерно в середине мая).
     
  • Уход за цветной капустой – это регулярные частые поливы, подкормки и уничтожение вредителей.


  • Головки цветной капусты очень редко созревают одновременно, так что их срезают по одной, по мере спелости. На головках следует оставить несколько наружных листьев для предохранения от загрязнений и механических повреждений.
     
  • Цветную капусту с недоразвитыми головками можно дорастить. Для этого растения массой не менее 100 грамм и диаметром от 3 до 7 см выкапывают с корнями не стряхивая земли и помещают в деревянные ящики вплотную друг к другу. Корни присыпают землей и немного поливают. Растения доращивают в полной темноте и следят за тем, чтобы температура воздуха в хранилище была не ниже + 3,5 °C. Самой оптимальной считается температура от + 5 до + 10,5 °C. Соблюдая эти нехитрые правила, через 2 – 3 месяца вес каждой головки увеличится на 200 – 300 грамм!

     






Имя *:

Комментарий *: