Скороспелый сорт укропа с сильнорассеченными листьями– от всходов до технической спелости – 23 – 32 дня. В целях заготовки на сухие специи укроп «Аврору» срезают через 60 – 70 дней. Максимальная высота листьев укропа может составлять – 100 см. Укроп «Аврора» образует низкие кустики с обильной раскидистой розеткой листьев. Соцветия закладывает поздно, поэтому может долгое время применяться для срезки свежей, вкусной и ароматной зелени. Листья сорта довольно большие, сочные, тёмно – зеленого цвета. Зелень «Авроры» богата витаминами и эфирными маслами. Вкус зелени отличный. Предназначен сорт для потребления в свежем виде, сушки, соления, заморозки. Урожайность до 3 кг полезной массы с 1 кв. м.

Достоинства укропа «Аврора»:

1. Сорт устойчив к увяданию и мучнистой росе.
2. Зелень в стадии технической спелости имеет высокую ароматичность и потрясающие вкусовые качества.
3. Быстрое отрастание зелени позволяет собрать высокий урожай укропа.
4. Укроп «Аврора» может прекрасно расти в полутенистых местах.

Выращивание и уход за укропом «Аврора»

Укроп «Аврора» прекрасно растёт на любых по составу нейтральных почвах. Хорошими предшественниками для него являются: бахчевые, капустные, бобовые и паслёновые культуры. Семена заделывают на глубину 1 – 2 см. Оптимально расстояние между семенами – 15 см, в междурядьях 20 – 25 см. Посев семенами проводят или осенью (подзимний посев) или весной. Подзимний посев «Авроры» начинаю в конце октября – начале ноября. Высаживают семена в гряды заполненные перегноем и прикрывают сверху соломой или сеном. При появлении снега его надо набрасывать на солому. Весной, укроп посаженный в такие прикрытые перегнойные грядки, даёт крепкие дружные всходы. Весенний посев укропа можно проводить как рассадой (если вы планируете в дальнейшем собрать спелые семена), так и семенами. Рассада укропа в выращивании не прихотлива и хорошо переживает пикировку. К выращиванию её приступают в начале – середине марта. Высаживают в открытый грунт в конце апреля – начале мая.

Возможно выращивание укропа «Аврора» для получения большого количества товарной зелени. В этом случае проводят регулярные посадки в весенне – летний период с периодичностью 18 дней. Товарную зелень выдёргивают с корнем, корешки обрезают, зелень связывают в пучки для продажи, а освободившиеся грядки засевают семенами по новой.

Уход «Аврора» требует довольно посредственный. Самая главная процедура – это конечно же полив. Он должен быть регулярным и обильным, но деликатным. Почва от полива не должна размываться, а веточки «Авроры» ломаться и стелиться по земле. Насаждения «Авроры» требуют рыхлений и прополок, можно провести парочку подкормок минеральным «Ортоном» или борной кислотой. Когда веточки «Авроры» достигнут высоты 20 см, можно будет провести первую срезку зелени. В дальнейшем проводят многократный сбор зелени, по мере её отрастания.

Польза укропа «Аврора» для человека

Универсальная, очень приятная и вкусная зелень укропа «Аврора», не только тешит желудок, но и насыщает организм витаминами: С, А, РР и микроэлементами: калий, кальций, железо, магний, фосфор, а также различными кислотами. Регулярное употребление в пищу укропа «Аврора» помогает сохранить молодость и красоту и обеспечить профилактику онкологических, сердечно – сосудистых, пищеварительных, вирусных и других заболеваний. Семена укропа «Аврора» содержат большое количество олеиновой кислоты, которая прекрасно расщепляет жиры и углеводы, а также выводит продукты их распада, которые снижают метаболизм и вызывают такие симптомы как вялость, сонливость, вздутие и т.п. Водный настой укропа «Аврора» избавляет от метеоризма, успокаивает нервную систему, устраняет тахикардию и снижает давление. Доказано, что укроп «Аврора» благотворно влияет на бронхи, лёгкие и дыхательную систему в целом. Настойка, отвар или эссенция приготовленные на основе «Авроры», очищают лёгкие от мокроты, облегчают кашель, расширяют альвеолы, что увеличивает клеточное дыхание. В общем не ленитесь есть укроп «Аврора», чтобы всегда быть здоровыми и сильными.