Морковь «Юкон» содержит большое количество минеральных веществ, витаминов и микроэлементов. Потребляя её в пищу вы делаете своему организму великое благо. Впрочем, морковь не раз спасала человека от гибели. Этот факт, который может вызывать у нас сейчас лишь снисходительную усмешку, стал известен в Эпоху Великих Географических Открытий. Хлипкие парусные судёнышки влекомые отважными капитанами и опьянёнными мечтами об Эльдорадо и Островах Специй вскоре начинали выбрасывать за борт тела некогда крепких моряков, которые стали жертвой «Пагубы». Эта неизвестная болезнь, происхождение которой долгое время было не понятно судовым врачам и медикам того времени, вызывалось недостатком витамина С. Цинга – так вскоре стали называть «Пагубу». Только поняв болезнь её удаётся победить. Поэтому вскоре вместо тел моряков парусного флота, движимых мечтами о золотых горах и зарослях перца и чая, за борт была выкинута «Пагуба». Победили цингу в основном морковным соком . Лимонный сок (для профилактики цинги) получали только английские моряки Королевского флота, все остальные, не такие богатые, боролись с цингой не кислым лимонным, а сладким морковным соком и пили его с несказанным удовольствием!

Агротехнические сортовые характеристики моркови «Юкон»

Раннеспелый сорт овощной моркови универсального использования. Новинка! От посадки семян до сбора основного урожая – 95-115 дней. Морковь «Юкон» является сортотипом моркови «Нантская»». Корнеплод её цилиндрический с тупым кончиком. Цвет спелого корнеплода оранжевый, длина от 18 до 25 см. Диаметр плодов от 5,5 до 6,0 см. Масса от 90 до 140 грамм. Сердцевина сочная и хрусткая, тёмно – оранжевая. Урожайность 4,5-6,0 кг/м2. Главные достоинства моркови «Юкон»: крупные идеально цилиндрические корнеплоды, скороспелость, длительное хранение, большое содержание полезных веществ, универсальность потребления. Перед посадкой желательно провести предпосевную обработку семян, а посев проводить только пророщенными семенами.

Выращивание моркови «Юкон»

Семена высевают в грунт в начале – середине мая. Посев производят в бороздки на глубину 1 см. Расстояние между бороздками 30 см. Чтобы получить крупные, товарные корнеплоды, всходы прореживают, оставляя расстояние не менее 3 см для роста и развития плодов. Уход состоит из поливов, рыхления почвы, подкормок минеральными удобрениями. Возможен и подзимний посев «Юкона». Проводят его в конце октября – начале ноября, после первых морозов. «Подзимняя грядка» обязательно должна быть утеплена листвой, мульчей, а после присыпана выпавшим снегом.