Среднеспелый сорт моркови для повсеместного выращивания. От всходов до начала плодоношения — 105 — 110 дней. Корнеплоды выровненные, оранжевые, удлинено — цилиндрические, остроконечные, длинной 20 — 25 см, массой 90 — 130 грамм. Мякоть сочная, ароматная, и хрусткая, содержит большое количество каротина, сахаров и витамина Е. Вкусовые качества корнеплодов отличные. Урожайность моркови «Варвара» – 5,5-7,5 кг с 1 кв.м. Сорт устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов, к серой и белой гнили. Хранение урожая составляет 6 — 7 месяцев. Корнеплоды подходят для свежего потребления, различной кулинарной переработке, замораживания и сушки.

Особенности:

• Корнеплоды оранжевые, выровненные, удлиненно — цилиндрические, с острым кончиком.
• Средняя масса корнеплодов – 90 — 130 грамм.
• Урожайность сорта очень высокая, особенно в супесчаной почве.

Выращивание моркови «Варвара»

Лучше всего выращивать морковь на легких окультуренных почвах. Посев проводят в конце апреля — начале мая в бороздки на глубину 1-2 см. Всходы прореживают через 2 недели — это первое прореживание. Второе прореживание проводят, когда корнеплоды достигнут в диаметре 1 см, оставляя между растениями 5-6 см. Регулярный уход состоит из прополки, рыхлении и поливов. Морковь можно выращивать не только весной, но и под зиму. Подзимние посевы проводят, когда температура опустится до 5 градусов мороза, это примерно вторая половина октября — начало ноября. Семена заделывают на глубину 1-2 см, поверхность грядок мульчируют торфом и пожухлой листвой.