Среднеранний сорт с растянутым периодом плодоношения. От всходов до технической спелости плодов – 115 – 125 дней. Культура среднерослая, плоды призмовидные, длиной – 8 см, шириной – 6 см, толщина стенок – 10 мм, масса плодов – 150 – 230 грамм. Окраска кожицы в тех.спелости – зелёная, в биол. спелости – красная. Мякоть обладает отменным вкусом и неповторимым ароматом. Прекрасно плоды «Толстячка» подходят для консервирования, маринования, тушения, запекания и свежего потребления. Сорт хорошо растет в открытом грунте, теплицах и укрытиях. Урожайность сорта – 4,0 – 4,5 кг с 1 кв.м.

Выращивание перца «Толстячок»

Не смотря на то что перец «Толстячок» относится к раннеспелым сортам, для максимальной урожайности выращивать его надо через рассаду. Для успешного выращивания мощных и жизнеспособных саженцев, температуру окружающей среды надо держать в пределах 22 – 26 градусов. Посев предварительно замоченных семян проводят в начале марта, рекомендуется выращивать в одноячеечных рассадных ёмкостях (1 семечко высаживается в 1 ячейку) или в торфяных таблетках (1 семечко высаживается в 1 таблетку) – выращенная в таких емкостях рассада сладкого перца неизменно имеет крепкую корневую систему, бутоны и мощный стебель. Выращиваемая в ящике рассада требует пикировки в фазе семядолей. Самый лучший грунт для рассады – это почвосмесь состоящая из 1 части глины и 2 частей плодородного грунта. Такой субстрат хорошо держит влагу и тепло, для предотвращения развития гнилостных заболеваний у неокрепших сеянцах, почву рекомендуется мульчировать сухим песком. После посадки семян и полива субстрата емкости с накрывают плёнкой или стеклом, которые снимают после появления всходов. Рассаду высаживают в возрасте 60-70 дней, на 1 кв.м. размещают по 3-4 растения. Уход за сладким перцем «Толстячок» состоит из поливов, прополки, рыхления и подкормки. Сорт не требует подвязки, формировать можно в 2 стебля.

Особенности перца сладкий "Толстячок"

• Перед выращиванием сладкого перца «Толстячок» лучше всего подготовить участок по следующему алгоритму: а). Очистите место под грядки от сорняков, высадите «кулисные» культуры для защиты от ветра, например: табак «Гавана» или «Юбилейный новый», клещевину «Казачка», подсолнечник «Плюшевый мишка», кукурузу «Лакомка» и т.п
• Для лучшей урожайности внесите на 1 кв.м – 9 кг перегноя, 2 стакана древесной золы, 15 грамм суперфосфата и 20 грамм фосфата калия.
• Растение устойчиво к заболеваниям, обладает растянутым периодом плодоношения, урожай ценится за высокие товарные качества. Транспортабельность плодов – хорошая.