Среднеспелый сорт рекомендованный для открытого грунта, пленочных укрытий и парников. От всходов до начала плодоношения – 108 – 115 дней. Растение высокорослое, мощное, полураскидистое, высотой 80 – 90 см. Плоды пониклые, удлиненно – конусовидные, глянцевые, красные, длиной 19 – 22 см, массой – 120 – 150 грамм (максимально 200 грамм). Толщина стенок 4 —5 мм. Мякоть вкусная, сладкая и ароматная. Сортотип ценится за обильное плодоношение, высокую товарную и коммерческую привлекательность. Плоды пригодны для свежего потребления и различного типа кулинарной переработке. Урожайность сортотипа – 6 -7 кг с 1 кв.м.

Выращивание перца «Красный слон»

На рассаду семена сладкого перца высаживают с конца февраля – до средины марта. Посадку проводят в питательный грунт, в который добавляют глину или торф. Выращивание производят в тёплом, светлом месте. Лучшая рассада для высадки на постоянное место роста – 60 – 70 дневная, уже в фазе бутонизации. Первую пикировку проводят в фазе 1 настоящего листа. Высаживать в открытый грунт рассаду рекомендуется в мае, после того как угроза возвратных ночных заморозков минует. Схема посадки 50 – 60 см между растениями и 25 – 30 см. Больше 4 растений на 1 кв.м. выращивать не рекомендуется. Высокорослые сорта до 1 метра рекомендуется подвязывать к опоре и формировать в 2 стебля. Низкорослые – до 50 см., лучше всего выращивать «естественного», неформированными. Уход состоит из поливов, рыхлений, прополок и подкормок. Культуре для роста и развития требуется свет и тепло.

Особенности перца «Красный слон»

• Сорт устойчив к различным гнилям, увяданию и вирусам.
• Плоды красные толстостенные, массивные, правильной конусовидной формы.
• Сорт высокоурожайный, неприхотливый в выращивании, плоды отличаются высокими вкусовыми и засолочными достоинствами.