Мята «Спеарминт» – это многолетнее пряно – ароматическое растение, используемое в кулинарии и народной медицине. Высота растений 30 – 60 см, листья овальные с острозубой каймой, тёмно – зелёные с сильным ароматом и выраженным охлаждающем эффектом. Цветки собраны в свечевидные соцветия, окраска их лилово – пурпурная. Листья можно сушить и потреблять в свежем виде. Мята «Сперминт» – это отличная приправа к мясу, овощам и напиткам. Народной медициной используется для лечения различных бронхолегочных заболеваний.

Выращивание мяты «Спеарминт»

Растение выращивают прямым посевом в открытый грунт или через рассаду. Место для роста подбирают влажное, рыхлое, суглинистое. Время посадки семян – конец апреля – начало июня, рассаду начинают выращивать в марте. Схема посадки 20Х30 см между растениями и 40Х50 между рядами. Убирают растение в период бутонизации, сушат в тени, в проветриваемом помещении с движением воздуха не выше 5 метров в час.