Скороспелый урожайный сорт белокочанной капусты. Сорт устойчив к растрескиванию и цветушности. От всходов до начала технической спелости 120 – 130 дней. Сортотип «Полярный» – неприхотлив в выращивании, подходит для возделывания в зонах рискованного земледелия. Вкус зелёной массы отличный, хорошие выровненные и плотные вилки будут вам наградой за труды. Вес кочанов – 1,0 – 3,0 кг. Назначение универсальное. Можно варить, тушить, мариновать, солить, замораживать и сушить. Хранится от 6 – 7 месяцев без особых проблем.

Агротехника белокочанной капусты

Культуру рекомендуется выращивать через рассаду. Посев производят в конце апреля – начале мая. В открытый грунт высаживают в конце мая – начале июня во влажную и удобренную почву. При высадке растения заглубляются до 1-го настоящего листа. Перед высадкой рассаду закаляют в течение нескольких дней. Схема посадки 70х50 см. После высадки в грунт рассаду обильно поливают. Уход заключается в поливах, подкормках, рыхлении междурядий и окучивании.