Цветная капуста «Лиловый шар» хоть и выглядит причудливо и нарядно, всё же относится к группе крестоцветных культур. В народной медицине листья, головки и сок цветной капусты – мощные целительные средства, сок и головки «Лилового шара» омолаживают и оздоравливают организм в целом, но особенно заметен эффект становится на коже и слизистых. Поэтому, если вы хотите выглядеть безупречно, то не только ешьте цветную капусту «Лиловый шар», но делайте из её листьев маски для кожи лица.

Сортовые особенности цветной капусты «Лиловый шар»

Среднеспелый сорт высокоурожайной цветной капусты. Кочаны плотные и очень вкусные – от всходов до начала технической спелости 105 – 117 дней. Вес кочанов – 0,3 – 1,5 кг. Диаметр – 10 – 19 см. Урожайность – 2 – 4 кг с 1 кв.м. Назначение салатное. Можно варить, тушить, замораживать и сушить. Длительному хранению и маринованию не подлежит. Сорт устойчив к похолоданиям и основным болезням.

Выращивание цветной капусты «Лиловый шар»

Цветной капусте требуется больше влаги и питательных веществ, чем её белокочанной сестре. Почва должна быть обязательно нейтральной. Выращивают её в несколько сроков – это делается для того чтобы иметь постоянный прирост свежих головок цветной капусты, ведь её как правило долго не хранят в свежем виде, а для заморозки большого объёма головок требуется и большой морозильник. Если такой есть, то можно раскинуть настоящую плантацию цветной капуты, если нет...то высаживайте её с интервалом в 2 – 3 недели. Оптимальное время для посадки семян – с конца апреля до начала июля. На рассаду семена высаживают в начале апреля. Взрослая рассада пригодна для высадки в открытый или защищённый грунт, а также парник в возрасте – 35 – 40 дней. Если погода ещё не достаточно тёплая или очень солнечная, то необходимо закаливать рассаду в течение недели. Схема посадки - 35Х50 см. Уход состоит из подкормок, поливов, рыхления и прополок. Подкармливают цветную капусту не более 3 -х раз за период роста – 2 подкормки в стадии рассады и последнюю проводят в начале формирования головок. В жару растение надо притенять.