Позднеспелый сорт проверенный в алтайском климате. От всходов до начала технической спелости кочанов – 135 – 151 день. Листовая розетка средняя, полураскидистая, состоит из серо – зеленых округлых листьев. Восковой налет очень сильный, он предохраняет вкусный кочан от излишков влаги и вредителей. Нижние листья располагаются горизонтально, обеспечивая около корня необходимое притенение, которое сохраняет влагу. Кочаны порционные, плоско — округлые, крепкие, массой 2,5 – 3,6 кг. Вкусовые и товарные качества кочанов отличные. Урожай пригоден для свежего хранения и переработке. Сорт обладает высоким иммунитетом к серой плесени и точечному некрозу. Возвратные заморозки и ранние осенний морозы до — 5 градусов капусте «Зимовка 1474» нестрашны. Лежкость кочанов составляет около 6 месяцев. Урожайность сорта 4,5 – 5,2 кг с 1 кв.м.

Выращивание капусты «Зимовка 1474» из рассады

Выращивают только через рассаду. Время посадки семян – конец марта – начало апреля. Пикируют всходы в фазе семядолей, оптимальный период высадки рассады в открытый грунт – середина – конец мая. Схема посадки 50 Х70 см. Уборку проводят осенью —в середине – конце сентября. Регулярный уход состоит из поливов, прополки, рыхления и подкормки.

Главные достоинства капусты «Зимовка 1474»

• Вкус свежих кочанов – мягкий, сладкий и сочный.
• Капусту «Зимовка 1474» можно потреблять в свежем и переработанном виде.
• Выбеленные листья содержат большое количество витаминов С, В, Е, Д, К, минеральные вещества, микроэлементы, а также растительного сахара.
• Порционные кочаны капусты «Зимовка 1474» пригодны для промышленной переработке.